Losos grilovany na panvici recepty

Grilovaný losos s bielou špargľou a omáčkou Mornay

Grilovaný losos s bielou špargľou a omáčkou Mornay

Losos musí ostať šťavnatý. Keď som už mala špargľu v košíku (mimochodom BIO Záhorácka špargľa) a blúdila som po obchode čo k nej uvariť udrel mi do oka losos (v akcii) a nové zemiačky
Grilovaný losos

Grilovaný losos

Olivový olej s rozpučeným cesnakom rozpálime na grilovacej panvici a opatrne vložíme lososa. Rodina omdlieva, ženy sa Vám hádžu okolo krku a chlapom sa podlamujú kolená – dobrý losos proste robí svoje
Grilovaný losos v karibskej marináde

Grilovaný losos v karibskej marináde

Odporúčam ju trochu odliať vodou, aby sa marináda, ktorá sa trochu pripiekla napanvici "odlepila" a vytvorila tak omáčku, s ktorou môžeme rybu servírovať
Grilovaný losos s avokádovou salsou

Grilovaný losos s avokádovou salsou

Zmiešame soľ, chilli, rímsku rascu, papriku, cibuľu a čierne korenie s olivovým olejom a lososanapacujeme
Grilovaný losos v karibskej marináde

Grilovaný losos v karibskej marináde

Odporúčam ju trochu odliať vodou, aby sa marináda, ktorá sa trochu pripiekla napanvici "odlepila" a vytvorila tak omáčku, s ktorou môžeme rybu servírovať
Grilovaný losos zo zeleninovým šalátom

Grilovaný losos zo zeleninovým šalátom

Odložíme aspoň na 1/2 hodinu na chladné miesto 2 Rozpálime panvicu a rybku opekáme z každej strany asi 3 minúty. 3 Zelér, kaleráb, jablko nastrúhamena zápalky, primiešame jogurt a necháme vychladnúť
Červený grilovaný marinovaný losos

Červený grilovaný marinovaný losos

Som tu na skok s jednoduchým, ale zato o to chutnejším receptom. Ale losos hovorí sám za seba. Využívam zrejme poslednú možnosť tento týždeň sa venovať iným veciam, než pracovným, takže ospravedlňte moju skúposť na slová
Šalát s grilovaným lososom a cuketou

Šalát s grilovaným lososom a cuketou

Takisto ogrilujeme cuketu, ktorú osolíme a okoreníme napanvici. Iba zmiešate uvarené cestoviny (môžu byť aj bezlepkové) s grilovaným lososom, ktorý je dochutený iba morskou soľou a čerstvo namletým čiernym korením, takisto ogrilovanou cuketkou, cherry paradajkami a rímskym šalátom a napokon ho pokvapkáte limetkovou šťavou, čo ho pozdvihne na vyššiu úroveň
Obed v prírode / Outdoor lunch

Obed v prírode / Outdoor lunch

Lososa si ugrilujeme najprv položeného na koži. Grilovaný losos s černicami/Grilled salmon with blackberry sauce
Losos grilovaný na panvici

Losos grilovaný na panvici

Lososa grilovaného napanvici podávame so zemiakovým šalátom, hranolky alebo americkými zemiakmi. Filet z lososa umyjeme, usušíme
Grilovaný losos

Grilovaný losos

Tento recept nalososa je veľmi jednoduchý, ale asi práve preto aj. najlepší. losos. Namarinovanéholososa vyberieme z chladničky a do grilovacej panvice dáme pár kvapiek oleja