Losos na masle na panvici recepty

Losos na panvici

Losos na panvici

Ghee voní po masle, čo dodá rybe príjemnú chuť. My sa nemáme ako dostať k čerstvo vyloveným rybám, preto mám na mysli lososa, ktorého kúpim nezamrazeného, buď v Metre alebo v poslednom čase je pekné kúsky dostať v Lidli
Lahodný losos Jaroslava Žídeka

Lahodný losos Jaroslava Žídeka

Medzitým si v panvici rozohrejeme olej, pridáme orechy, opečieme ich, potom zelenú fazuľku a rozpolené bobule hrozna bez jadierok
Zapekaný losos so zemiakmi

Zapekaný losos so zemiakmi

Na ne položíme kúsky rybacieho mäsa, potom vrstvu plátkov z varených vajec, na vrch dáme nahrubonakrájanú cibuľu opečenú namaslenapanvici, okoreníme, osolíme, potom dáme opäť vrstvu zemiakov
Losos v maslovo-citrónovej omáčke

Losos v maslovo-citrónovej omáčke

Už som písala, že asi najviac uprednostňujem lososa. Keď nemám chuť vyvárať, alebo nemám toľko času, vždy sa mi zíde nejaký dobrý nápad na rýchlu chuťovku
Grilovaný losos s bielou špargľou a omáčkou Mornay

Grilovaný losos s bielou špargľou a omáčkou Mornay

Losos musí ostať šťavnatý. Keď som už mala špargľu v košíku (mimochodom BIO Záhorácka špargľa) a blúdila som po obchode čo k nej uvariť udrel mi do oka losos (v akcii) a nové zemiačky
Losos na grile  s bylinkovou omáčkou

Losos na grile s bylinkovou omáčkou

Lososa som potom opečiekla namaslena grilovacej panvici zo všetkých strán, na tanieri ho. Dnes som ho pripravila namasle a urobila som základnú bešamelovú omáčku obohatenú o čerstvú pažítku
Losos na bielom víne so zeleninou

Losos na bielom víne so zeleninou

Napanvici speníme maslo, prihodíme cibuľu pokrájanú nadrobno, šampiňóny pokrájané na plátky, osolíme, okoreníme a pod pokrievkou chvíľu dusíme
Pečený losos

Pečený losos

1 Filet narežemena porcie, potrieme olivovým olejom, korením na morské ryby pretlačeným cesnakom, posypeme štipkou rozmarínu, pokvapkáme citrónovou šťavou, vložíme do misky z jenského skla a dáme piecť do vyhriatej rúry asi na 15-20 minút. 2 Napanvici zohrejeme kúsok masla s olivovým olejom, prihodíme na plátky nakrájaný strúčik cesnaku, orestujeme, pridáme fazuľkové lusky, orestujeme a dusíme asi 10 minút. 15-20 minút 2 Napanvici zohrejeme kúsok masla s olivovým olejom, prihodíme na plátky nakrájaný strúčik cesnaku, orestujeme, pridáme fazuľkové lusky, orestujeme a dusíme asi 10 minút
Losos s dusenou zeleninou

Losos s dusenou zeleninou

Dáme si na panvicu olivový olej a pomaly pečieme. 1 Zeleninu si podusíme namasle. cca 10min, aby bola mäkká 2 Lososa si umyjeme, osušíme obrúskom
Zubáč na masle

Zubáč na masle

Lososna póriku. Medzitým sa mi napanvici už zohrieval olej s maslom a v hrnci sa varil na kocky nakrájaný zeler so zemiakmi a soľou
Krevety na masle a cesnaku

Krevety na masle a cesnaku

Fotorecept | Lososnamasle s kôprovým pestom. Tip na nedeľný obed| Zubáč namasle a výdatná zeleninová polievka
Expresná večera: teriyaki losos so sexi zelenou prílohou

Expresná večera: teriyaki losos so sexi zelenou prílohou

Ak hľadáte viac inšpirácie na špargľu, vyskúšajte napríklad králika na bielom víne s kaparami a so špargľovo-zelenofazuľkovou prílohou alebo šalát zo syra halloumi, špargle, polosušených paradajok a cukety alebo pečené morčacie stehno na víne s gratinovanými zemiakmi s parmezánom a špargľou alebo jarné mini kuriatka namasle so špargľou