Losos na masle v rure recepty

Lahodný losos Jaroslava Žídeka

Lahodný losos Jaroslava Žídeka

Nalososa plneného gorgonzolou s orechmi, fazuľkou a hroznom. Jedlo je také dobré, aké dobré sú surovinyna to nikdy nezabúdajte, radí obľúbený šéfkuchár Jaroslav Žídek vosvojej knihe Šéfkuchár v paláci, ktorá vyšlav druhom vydaní a našla si cestu k tisíckam čitateľov, ktorí vyskúšali jeho skvelé recepty
Zapekaný losos so zemiakmi

Zapekaný losos so zemiakmi

Na ne položíme kúsky rybacieho mäsa, potom vrstvuplátkov z varenýchvajec, navrch dáme nahrubonakrájanú cibuľu opečenú namaslenapanvici, okoreníme, osolíme, potom dáme opäť vrstvuzemiakov
Losos na bielom víne so zeleninou

Losos na bielom víne so zeleninou

Fotky mi pripomenuli, túto dobrotu a tiež rozhovor pri jedení, keď spomínalina maškrtné medvede, ktoré baštia lososy každý deň voveľkommnožstve a aj na hlášku dcérky, že vraj "zážitok na jazýčku"
Pečený losos s kôprom.

Pečený losos s kôprom.

Lososanajskôr umyjeme a dôkladne vysušímepapierovou utierkou. Recept si našiel manžel na nete, jeho autorkou je zhodou okolností kamarátka z varechy
Pečený losos

Pečený losos

1 Filet narežemena porcie, potrieme olivovým olejom, korením na morské ryby pretlačeným cesnakom, posypeme štipkou rozmarínu, pokvapkámecitrónovoušťavou, vložíme do misky z jenského skla a dáme piecť do vyhriatej rúry asi na 15-20 minút. 2 Napanvici zohrejeme kúsok masla s olivovým olejom, prihodíme na plátky nakrájaný strúčik cesnaku, orestujeme, pridáme fazuľkové lusky, orestujeme a dusíme asi 10 minút. 15-20 minút 2 Napanvici zohrejeme kúsok masla s olivovým olejom, prihodíme na plátky nakrájaný strúčik cesnaku, orestujeme, pridáme fazuľkové lusky, orestujeme a dusíme asi 10 minút
Losos na vianočný spôsob

Losos na vianočný spôsob

Moja variáciana známy a obľúbený recept nalososa pečeného na pomarančoch. marináda nalososa. Nepečte ale príliš dlho, aby sa losos zbytočne nevysušil
Losos s bernskou omáčkou

Losos s bernskou omáčkou

Rybu potrieme vyšľahaním bielkom a zmes nám bude držať na rybe. Starý chlieb nastrúhame. Estragónový ocot
Losos v špenátovej omáčke

Losos v špenátovej omáčke

Namasle zľahka do sklovita speníme nadrobnonakrájanú šalotku a plátky cesnaku. Vriacivývar precedíme na porcie lososa a varímena miernom plameni
10 receptov s cuketou

10 receptov s cuketou

Cuketa namasle. Cuketa sa v kuchyni používana mnoho spôsobov, takmer vždy tepelne upravená. Dochutené kyslou smotanou si nenecháte odležať ani na druhý deň
Fotorecept| Králik na cibuľke

Fotorecept| Králik na cibuľke

Fotorecept | Lososnamasle s kôprovým pestom. Pôvodne som mala zámer, urobiť tento recept s kuraťom, nevedela som zohnať pekné porcie králika
Gnocchi salmon

Gnocchi salmon

Zatiaľ opečeného lososa pokrájame na kocôčky a prihodíme k špenátovým listom. zmes korenia nalososa. Lososa opláchneme a osušíme papierovou utierkou
Nebojte sa tukov, stačí si správne vybrať

Nebojte sa tukov, stačí si správne vybrať

Buďme realisti, takže raz do týždňa sa ráta aj tuniak vkonzervevovlastnejšťave či volivovom oleji a skúste lososa, makrelu alebo morského vlka či pražmu