Mäsové guľky v paradajkovej omáčke recepty

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Pôvodný zámer bol jasný, ale po namletí mäsa mi skrsla myšlienka, že urobím radšej mäsovéguľky. Zmes premiešame a vytvarujemeguľky približne rovnakejveľkosti (veľkostne ako pingpongová loptička)
Mäsové guľky pečené v cibuľkách s omáčkou

Mäsové guľky pečené v cibuľkách s omáčkou

Z mäsa robíme malé guľky, a vkladáme ich medzi cibuľu, vkladáme do pekáča tesne vedľa seba. Tento recept som našla na stránkach jednej bulharskej blogerky a upravila som ho podľa našich chutí
Mäsové guľky v kyslej kapuste

Mäsové guľky v kyslej kapuste

Na panvici rozohrejeme olej a z mäsa vypracúvame rýchle guľky a dáme ich opiecť zo všetkých strán. Na guľky
Mäsové guľky s mrkvovými špagetami

Mäsové guľky s mrkvovými špagetami

) zmes dochutíme soľou a korením a tvarujemeguľky. K zmesi pridáme na kocky pokrájané kuracie prsia a jemne prebehneme v sekáči (mixéri) - asi tak dlho aby sa z mäsa začala tvoriť už akási zlepovacia hmota, ale aby to malo stále štruktúru mäsa