Mäsový syrek recepty

Fotorecept | Veľkonočný vajcový syrek

Fotorecept | Veľkonočný vajcový syrek

Syrek, hrudka - vôbec som netušila, že takéto niečo existuje, kým som sa nevydala. Tento vajcový syrek som prvý krát jedla až v manželovej rodine
Francúzsko Vám praje Bon appétit

Francúzsko Vám praje Bon appétit

Na Veľkú Noc vždy kúpim dusenú šunku, údené klobásy, cviklu s chrenom a občas upečiem aj mäsovýsyrek
Mäsový syrek

Mäsový syrek

Bravčové a údené mäso zmiešame, pridáme korenie, žĺtky a vo vode rozmočené posekané rožky. Dobre premiešame

Mäsový syrek na Veľkú noc

suroviny. 500 g mletého bravčového mäsa. 300 g údeného vareného kolienka nakrájaného na kocky. 8 vajec. 5 rožkov
Mäsový syrek

Mäsový syrek

Žemle si deň pred pečením necháme vysušiť. Vo vode si uvaríme mäso do mäkka. Uvarené mäso pomelieme, posolíme, popepríme
Veľkonočný pečený mäsový syrek

Veľkonočný pečený mäsový syrek

všade sa pečie trošku ináč,  každý používa trošku iné  suroviny. všetky sú dobré,  ale ten váš je vždy najlepší
Syrek

Syrek

1 kvások. 1dcl vlažnej vody, trošku cukru, 1PL hrubej múky,droždie 2 údené aj surové mäso uvaríme do polomäkka a posekáme na drobno 3 žemle (najlepšie staršie) pokrájame a zalejeme vývarom z mäsa (asi 3dcl), pridáme soľ, korenie, posekanú petržlenovú vňať a 16 žĺtkov, necháme postáť asi 30min

Mäsový syrek na Veľkú noc

Celé pliecko dáva variť do mäkka. Keď vychladne pokrájame na malé kocky. Pokrájame aj varené údené mäso a anglickú slaninku na malé kocky

Mäsový syr (veľkonočný syrek)

1 Mäso najemno zomelieme. 2 Všetko dobre zmiešame, vytvarujeme bochníky a dáme na vymastený plech. Veľkosť bochníkov je podľa gusta