Marináda na grilovanie recepty

Staňte sa veľmajstrom v grilovaní!

Staňte sa veľmajstrom v grilovaní!

Ryby, hydinu, bravčové a jahňacie mäso zjemní jogurtová marináda. Dlho očakávaná grilovacia sezóna je opäť tu
Pečené plnené bravčo

Pečené plnené bravčo

Marináda prestúpi svalovinou a dobre mäsko ochutí, ozvláštni podľa druhu korenín v marináde. Trúbu prepneme nagrilovanie a pár minút z každej strany necháme grilovať
Kráľovské kura so šampiňónmi a baby zemiačikmi

Kráľovské kura so šampiňónmi a baby zemiačikmi

Marináda je skvelá vec, ktorá dokáže mäso spikantniť, ochutiť, okrem toho mäso v marináde kráse skrehne a veľmi fajn je na nej to, že mäso na nejaký čas udrží v čerstvom stave a akoby ho zakonzervuje
Grilovaná marinovaná krkovička (fotorecept)

Grilovaná marinovaná krkovička (fotorecept)

-) Zatiaľ som pripravila ostatné suroviny nagrilovanie. Krkovičku som nakrájalana plátky, okraje som narezala, aby sa pri pečení nekrútili, nesolila som, ale vyklepala
Slivkovo-cesnaková krkovička

Slivkovo-cesnaková krkovička

Marináda. V lete sme podľa tohoto receptu pripravovali krkovičku nagrilovanie podľa receptu z kuchyne lidl
Pikantné rebierka

Pikantné rebierka

Takto pripravené rebierka dáme do chladničky aspoň na dve hodiny ale môžu byť aj dva dni. Rebierka grilujeme vonku na drevenom uhlí, počas grilovania ich môžte pokvapkať čiernym pivom ( dajú sa piecť aj doma v rúre na plechu )
Pikantné grilované kuracie krídla

Pikantné grilované kuracie krídla

Jemne pikantné grilované kuracie krídielka s tak trochu exotickou orientálnou príchuťou, prevoňané korenistou grilovacou omáčkou, cesnakom a zázvorom
Medové krídelká s cesnakovým chlebom

Medové krídelká s cesnakovým chlebom

Polovicu cesnaku, očistený zázvor a feferónku spolu rozmixujeme, pridáme soľ, korenie, med, majorán, kečup, sójovú omáčku a všetko dobre premiešame
Langoše trochu inak ako slimáky (fotorecept)

Langoše trochu inak ako slimáky (fotorecept)

Potrieme si ich cesnakovou marinádou a osolíme hrubozrnnou morskou soľou. 2 Urobíme si kvások a vypracujeme cesto a dáme ho na tri hodiny do chladničky. 4 Cesto si dáme na pracovnú dosku vyformujeme šúlok a odkrajujeme s neho asi po 2 cm. 5 Cesto si naplníme strúhaným syrom. 6 Zatočíme ho a pokrájame na 2 cm kolieksa ktoré dávame na rozpálený olej a vyprážame tak ako langoše. 10 No a tu na tanier, mala som ešte naložené kuracie stehienka nagrilovanie ale dnes nie je čas nagrilovanie je chladnejšie tak som ich dala do alobalu do rúry a tu je to už všetko na tanieri. 4 Cesto si dáme na pracovnú dosku vyformujeme šúlok a odkrajujeme s neho asi po 2 cm Rozvaľkáme ho asi 20x10 cm 5 Cesto si naplníme strúhaným syrom. 6 Zatočíme ho a pokrájame na 2 cm kolieksa ktoré dávame na rozpálený olej a vyprážame tak ako langoše
Hovädzie steaky s brazílskou omáčkou

Hovädzie steaky s brazílskou omáčkou

Už sa pomaly stáva tradíciou, že v lete ku mne na návštevu do Brna zavíta mamka. Takého významného hosťa treba patrične uctiť, preto sa naskytuje príležitosť uvariť niečo špeciálne a fajné (odmyslíme si fakt, že to by nebola mamina, keby som ju okamžite nezapriahla do roboty a nepostavila ju za sporák, haha)
Zbojnícke kurča s klobásou

Zbojnícke kurča s klobásou

Potom mäso grilujeme na rozpálenom grile na alumíniovej tácke zo všetkých strán. 1 Z oleja, kečupu, horčice, cesnaku, papriky, vegety a soli vymiešame pikantnú marinádu. 3 Keď je mäso takmer ugrilované, dáme na gril jemne narezané klobásy a spoločne ich dogrilujeme
Jižanské smažené kuře a letní bramborový salát

Jižanské smažené kuře a letní bramborový salát

Marináda. Na jižanské smažené kuře potřebujeme. - olej na smažení. Ty naložíme do marinády. Na obalení. >> Tuto směs si přapravuji předem na kde co a mám vždy odloženou v krabici na obalování společně s čistou moukou a strouhankou ve spížce