Marináda na kuracie mäso na grilovanie recepty

Kráľovské kura so šampiňónmi a baby zemiačikmi

Kráľovské kura so šampiňónmi a baby zemiačikmi

Marináda je skvelá vec, ktorá dokáže mäso spikantniť, ochutiť, okrem toho mäso v marináde kráse skrehne a veľmi fajn je na nej to, že mäsona nejaký čas udrží v čerstvom stave a akoby ho zakonzervuje
Zbojnícke kurča s klobásou

Zbojnícke kurča s klobásou

Potom mäso grilujeme na rozpálenom grile na alumíniovej tácke zo všetkých strán. Kuracie stehná umyjeme, osušíme a dáme do marinády
Brokolicová kuracina

Brokolicová kuracina

Kuracie prsia nakrájamena menšie kúsky. V tomto recepte som sa rozhodla mäsonenakladať ale upraviť rýchlo
Ryba: morská delikatesa na tanieri

Ryba: morská delikatesa na tanieri

kuracie prsia cuketu mrkvu šampiňóny pór kokosové mlieko light červenú curry pastu Postup. Rybie mäso má nízky obsah tukov a vďaka všetkým týmto výhodám sa hodí ako na raňajky, tak aj na obed alebo neskoršiu večeru, a to z dôvodu, že je to celkom jednoducho stráviteľná delikatesa
Kuracie mäso v sezamovej marináde

Kuracie mäso v sezamovej marináde

Marináda. Pred koncom prepneme rúru nagrilovanie. marinádu a naložíme si do nej kuraciemäso, ktoré prekrojíme na menšie
Zapekané kuracie rezne s jablkami

Zapekané kuracie rezne s jablkami

Mäso z jogurtu vyberieme a pokladieme na papier. Kuracie prsia rozkrojíme naplocho a môžeme trocha naklepať
Kuracie prsia s cesnakom a bazalkou

Kuracie prsia s cesnakom a bazalkou

marináda. Naloženémäso sa výborne hodí aj nagrilovanie. V hlbšej panvici rozpálime olej a marinované kuraciemäso sprudka opečieme z oboch strán

Kuracie prsia na afgánsky spôsob

Ku kuraciemu mäsu sa skvelo hodí jogurtová marináda s príchuťou citrusu. Podávame napríklad s ryžou alebo pita chlebom
Kuracie souvlaki – tradičná grécka pochúťka

Kuracie souvlaki – tradičná grécka pochúťka

Grilované mäso, chrumkavý šalát, tzatziky, feta, pita, olivy a pohár ľahkého bieleho vína… Ak sa aj Vám pri tomto menu zbiehajú slinky a spomínatena letnú dovolenku, je čas spraviť si doma grécky večer
Ako ugrilovať mäso hodné profesionála?

Ako ugrilovať mäso hodné profesionála?

Nagrilovanie sú vhodnejšie menšie a tenšie kúsky mäsa, ktoré sa rýchlejšie prepečú,“ vysvetľuje vedúci oddelenia výskumu a vývoja Jiří Mikyska zo spoločnosti Hamé

Tandoori kurča

Pojem tandoori v pôvodnom zmysle znamená opekanie mäsa v špeciálnej hlinenej nádobe nad priamym ohňom
Báječné krídelká

Báječné krídelká

Z citróna vytlačíme šťavu. Mäso potom vyberieme z marinády a dáme grilovať. Cesnak olúpeme a pretlačíme ho
Grilovaná kuracinka (fotorecept)

Grilovaná kuracinka (fotorecept)

Pri tejto grilovačke som použil namäso len korenie Tandoori Masala. Marinádu si spravíme z rôznych korenín, vhodé sú všetky na pečené mäsá, steaky
Shish Tavuk zo Sýrie - marinované grilované kura (fotorecept)

Shish Tavuk zo Sýrie - marinované grilované kura (fotorecept)

Najčastejšie sa s ním stretnete v Sýrii, Libanone, Jordánsku, Palestíne, ale aj inde. Mäsíčko je jemnučké, z vnútra krehké,mäkkučké, na povrchu chrumkavé, krásne voňavé a nasiaknuté chuťou použitých korenín, svieže po citróne