Marinada bravcova krkovicka recepty

Zálesácka krkovička

Zálesácka krkovička

Je to namarinovaná vyklepaná krkovička upečená so spústou cibule a údeným. Je zvláštne pikantná a nie každému môže teda vyhovovať
Slivkovo-cesnaková krkovička

Slivkovo-cesnaková krkovička

Letná krkovička v mimo sezónnej úprave, aj takto by som mohla nazvať tento recept. V lete sme podľa tohoto receptu pripravovali krkovičku na grilovanie podľa receptu z kuchyne lidl
Parádna krkovička

Parádna krkovička

Výborná chuť, príprava tiež rýchla a mäso sa dá upiecť aj na grile aj klasicky v rúre. Pár hodín pred samotným pečením je potrebné mäso naložiť do marinády a tá mu dodá nielen chuť ale aj vláčnosť
Marináda s medvedím cesnakom (fotorecept)

Marináda s medvedím cesnakom (fotorecept)

1 potrebné suroviny 2 do misky si dáme 1 - 2 vajíčka , zalijeme olejom ( podla potreby množstva marinády ) osolíme , pridáme čierné mleté korenie ,worčestrovú a sojovú omáčku
Pečené plnené bravčo

Pečené plnené bravčo

Som zvyknutá pred pečením mäso nakladať do rôznych marinád. Marináda prestúpi svalovinou a dobre mäsko ochutí, ozvláštni podľa druhu korenín v marináde
Teplé „tapas“ s kôprovým dresingom

Teplé „tapas“ s kôprovým dresingom

1 Hovädzí steak posolíme, okoreníme a opekáme na rošte po oboch stranách asi 4 minúty, dáme na pekáč a ten necháme prikrytý vo vyhriatej rúre na 80 °C päť minút

Pečené mäso na kapuste

Vymyslieť si nový recept nie je nič zložité, zistila som to pri tomto jedle. Pripravila som ho z doma dostupných surovín
Bravčové pečené v pikantnej marináde

Bravčové pečené v pikantnej marináde

Raz za cas…predsa len…a ked je bravcova pecienka predtym marinovana v pikantnom sose…. Dobre pecena krkovicka je jedlo, ktore je hviezdou,  za ktorou idem krajom sveta   Ma jeden problem…
Bravčová krkovička na ostro (fotorecept)

Bravčová krkovička na ostro (fotorecept)

1 Na prípravu šalátu použijeme ľadový šalát, rukolu a nakrájané cherry paradajky. Všetko to spolu zmiešame, posolíme, pridáme čierne korenie podľa chuti, citrónovú šťavu a nakoniec polejeme olivovým olejom
Marináda na bravčovú pečienku pre švagra Laca (fotorecept)

Marináda na bravčovú pečienku pre švagra Laca (fotorecept)

1 tak som si to všetko postavil do „haptáku“, aby som to mal po ruke a nelietal po kuchyni ako „namydlený blex“ 2 do pomocnej nádoby z jenského skla som nalial všetky tekuté ingrediencie, pridal sypké, okrem soli a MČK a kuchyňskou „metličkou“ vymiešal do „gustušnej“ jednoliatej podoby 3 plátky bravčového mäsa som obojstranne „vyklepal“ – vložené do plastového vrecúška aby som „nezašprickal“ okolité steny a stoly – a hneď, vzápätí opäť obojstranne, jemne posypal soľou a dobre čerstvo mletým čiernym korením (MČK)
Bravčová pečienka na pive s polentou

Bravčová pečienka na pive s polentou

Upiecť kus mäsa v rúre zvládne naozaj každý. Aby nebolo toto jedlo úplne tuctové, budeme ho špikovať cesnakom a marinovať v pive s karobovým sirupom
Bravcove maso s medom

Bravcove maso s medom

Jednym slovom DELIKATESA. Naozaj, cestne pionierske. ). Robievam podobne pecenu krkovicku (knedlo, vepro, zeli), ale ten pridany med a cervena paprika davaju uzasnu chut masu a jednoznacne zvysuju chutovy level takto upraveneho masa