Medvedí cesnak nakladaný recepty

Strukovinovo-hlivová polievka s kurkumou a cesnakom

Strukovinovo-hlivová polievka s kurkumou a cesnakom

Miesto nakladaných stvolov cesnaku môžete použiť medvedícesnak ak ho máte v mrazničke alebo sušený. Jedna z mojich obľúbených polievok na báze kurkumy so štyrmi druhmi fazule a s pridaním vynikajúceho nakladaného cesnaku – výlomkov alebo stvolov, ktoré mám naložené celoročne v chladničke
Studený cestovinový šalát

Studený cestovinový šalát

Pridáme tatarskú omáčku, smotany, dijon, trochu šťavy zo zaváraných uhoriek a aj z kukurice, dve tri hrste čerstvej pažítky a petržlenovej vňate (môžete aj medvedícesnak, bazalku), soľ, mleté korenie a zamiešame
Pikantné cesnakové výlomky

Pikantné cesnakové výlomky

Podobne uchovávam medvedícesnak, ktorý takto v chladničke vydrží až rok. Práve v tomto období nastal čas vylamovania stvolov u cesnaku /odrody zvané aj paličiaky/
Stravovanie pri atopickej dermatitíde

Stravovanie pri atopickej dermatitíde

Feta syr s ľanovými semienkami + amarant s medvedímcesnakomnakladaným v kurkume. Berberin pri SIBO – oregáno, medvedícesnak, alicín, dráč obyčajný /berberis vulgaris/
Špagety s cesnakom medvedím a sušenými paradajkami

Špagety s cesnakom medvedím a sušenými paradajkami

Receptíky na medvedícesnak od nej postupne skúšam a môžem len potvrdiť že sú úúúžasné. Ako som písala minule je čas medvedieho cesnaku a ja som sa ho zatiaľ neprejedla , našťastie
Špargľa s medvedím cesnakom

Špargľa s medvedím cesnakom

a ešte  mozzarellou a nakladaným ružovým zázvorom. medvedícesnak. ) na tanier medvedícesnak, na cesnak špargľu a na špargľu roztrhnutú mozzarellu
Roláda z medvedieho cesnaku (fotorecept)

Roláda z medvedieho cesnaku (fotorecept)

1 Pripravíme si suroviny 2 medcedí cesnak s trochu sparíme,potom ho dobre rozmixujeme a pridáme žĺtka,PDP,múku smotanový syr 50 g a vyšľahané bielka
Špargľa s medvedím cesnakom

Špargľa s medvedím cesnakom

Ozdobil som nakladaným ružovým zázvorom (ten som kúpil) a prekvapol kvalitným olivovým olejom. na tanier som poukladal lístky medvedieho cesnaku, na cesnak špargľu a roztrhnutú mozzarellu

Šatôčky na slano

Medvedícesnak opláchneme, odrežeme hrubšiu časť stoniek a podľa veľkosti listov prerežeme na polovice