Mesiaciky sk recepty

Orechové mesiačiky (fotorecept)

Orechové mesiačiky (fotorecept)

Žĺtok vymiešame s preosiatym práškovým cukrom až je poleva hladká a lesklá. Poleva podľa každého vlastných skúseností
Sedliacke bravčové karé

Sedliacke bravčové karé

Máj je ten správny čas na vyznania lásky. Potrebujeme. 3 plátky bravčového karé,. 2 cibule,. trochu slaniny,
Pečené bravčové pliecko marinované vo vínovej marináde (fotorecep)

Pečené bravčové pliecko marinované vo vínovej marináde (fotorecep)

pridala som mrkvu pokrájanú na tenké kolieska,. Bravčové pliecko je mäkkučké, šťavnaté s úžasnou delikatesnou chuťou, ktorou nasiaklo z vínovej marinády s koreninami a zeleninou, zeleninka je al dente a výborne celé jedlo dopĺňa cesnakové zemiakové pyré podľa Julie Child, s ktorou som sa zoznámila až teraz a nezostanem iba pri tomto jednom recepte podľa nej, lebo ma nesklamala, splnila týmto receptom všetky moje očakávania
Kulajda

Kulajda

Restujeme tak na skus. 1 V horúcej vode necháme nabobtnať sušené hríby, ja som dala dubáky a masliaky. Potom ich uvaríme do mäkka
Paradajkovo-mozzarellové cestoviny

Paradajkovo-mozzarellové cestoviny

1 Do vriacej osolej vody dáme cestoviny a uvaríme si ich. 2 Najlepšie do hlbokej panvice (wok) si da´me troška olivového oleja a dáme tam potlačený cesnak (ja ho roztláčam nožom aby vynikla chuť) a chvíľu popražíme
Železná bomba – Cviklový šalát

Železná bomba – Cviklový šalát

Ak sa jej vyhýbate, robíte obrovskú chybu. RAW pohánkovo-jednozrnkové krutóny a šalát z čínskej kapusty
Pikantná šošovica na turecký spôsob (fotorecept)

Pikantná šošovica na turecký spôsob (fotorecept)

pridala som všetky druhy mletej červenej papriky a domáci pálivý Gulyáskrém, nesolila som, lebo tento krém je už slaný, recept mám tu na vareche, nechala som papriku úplne rozpustiť a krátko som orestovala gulášový krém spolu s ostatnými prísadami za stáleho miešania,
Tekvicový koláč

Tekvicový koláč

Takto pripravenú tekvicu nakrájame na malé kúsky dáme do pekáča. Keď začnú pukať, tak ich zľahka posypeme práškovým cukrom, necháme skaramelizovať a odstavíme
Pečené zdravé kuracie stehienka

Pečené zdravé kuracie stehienka

1 Najprv dáme variť zemiaky v šupke v posolenej vode asi na 10 - 15 minút, len tak do polomeka. To pre istotu, aby sa pri pečení nestalo, že ostanú surové
Dusené bravčové pliecko na citrónovej šťave s tymiánom (fotorecept)

Dusené bravčové pliecko na citrónovej šťave s tymiánom (fotorecept)

a opečené mäsko som vybrala na tanier. na cibuľu som položila opečené mäsko,. mäsko má chrumkavú hnedú kôrčičku, vo vnútri je šťavnaté, mäkučké ako masielko, chutí krásne po cesnaku, tymiáne a citrónovej šťave, nabralo chuť vývaru, veľmi dobre k nemu ide skaramelizovaná cibuľa a vypečená šťavička, ktorá prebrala chuť použitých surovín, ide o dusené bravčové pliecko na iný spôsob ako som bola zvyknutá doteraz a mojim chlapom táto kombinácia úžasne chutila a chválili jedlo i kuchárku