Mexický guláš s hráškom recepty

Mexický guláš

Mexický guláš

Hotové jedlo sa podáva vždy s ryžou položenou uprostred taniera, okolo sa rozloží mexickýguláš a stred taniera saposypestrúhanýmsyrom
Mexický guláš (fotorecept)

Mexický guláš (fotorecept)

Okorenila a pridala som paradajkový pretlak, mäso už púšťalo svoju šťavu, nechala som ho dusiť takto pár minút pod pokrievkou
Mexický guláš (v tlakovom hrnci)

Mexický guláš (v tlakovom hrnci)

Mexickýgulášsa podáva s ryžou. Neviem, či kvôli tomu, že bol taký šialene výrečný a uverila som vychvaľovaniu jeho hovädziny a kuchárskeho umenia jeho manželky, alebo že som mala takú velikanánsku chuť na hovädzí guláš
Hovädzie chutne a lacno

Hovädzie chutne a lacno

Prvý je Mexickýguláš. Je to jedlo, ktoré sa pred rokmi varievalo z rovnakých receptúr v zariadeniach spoločnéhostravovania a s Mexikom a podľa mňa ani sgulášom nemá veľa spoločného
Mexický guláš z bravčového mäsa

Mexický guláš z bravčového mäsa

Pridáme mäso nakrajane na kocky,orestujeme. Pridáme soľ,korenie,papriku a nakoniec pretlak. Ked bude mäso mäkké zalejeme to vodou a nechame trochu povrieť
Mexický guláš so syrom

Mexický guláš so syrom

Potom poprášime múkou a ešte porestujeme. Pridáme papriku, soľ, rascu a prelisovanýcesnak, premiešame a ešte posmažíme

Mexický guláš s hráškom

Očistenú cibuľu pokrájame na hrubo a orestujeme ju do zlatova. Potom pridáme pokrájané mäsoosolíme, okoreníme a orestujeme

Mexický guľáš

Výborná klasika nielen na nedeľný obed a pritom jeho príprava je tááák jednoduchá. soľ. Postup. Pridáme mletú červenú papriku ( kto má rád pikantné môže pridať aj troška pálivej mletej papriky ) hovädzie mäso) nakrájané na kocky, paradajkový pretlak, osolíme, okoreníme a za občasného miešania restujeme kým samäso nezatiahne

Mexický guláš

Nadrobno nasekanú cibuľu speníme na masti a primiešame mäso. Udusíme do polomäkka. Potom primiešame sterilizovaný hrášok a zohrejeme