Segedínsky guláš je určite obľúbeným jedlom v nejednej slovenskej domácnosti. U mňa taktiež, a preto som sa rozhodla dať mu trocha viac “fit” podobu a teda nahradiť smotanu, múku a bravčové mäso tak, aby som si ho mohla dopriať častejšie a viac
Cez víkend som upiekla dva veľké bryndzové posúchy. Ak je sezóna a máte čerstvý kôpor, pažítku či mladú čerstvú cibuľovú vňať, nakrájajte bylinky nadrobno a dajte na posúch
1 Suroviny som podľa poradia dáme do pekárničky a tá vymiesila cesto, kto nemá pekárničku, môže si všetky suroviny dať do misky a vymiešať, nerobíme žiaden kvások
100 g voda (najprv dať len 80 g a neskôr pridať podľa potreby po PL). 100 g voda. Z chladničky na mňa žmurklo "staré cesto" , ktoré si podriemkavalo v modrom kelímku a bolo ho už len 100 g ramov
Chutný a zdravý celozrnný chlieb s ľanovou múkou a rozmarínom, ktorý vás zasýti na dlhé hodiny. Doprajte si ho spolu s rozotierateľnou nivou, sušenými paradajkami, avokádom či vašou obľúbenou zdravou pomazánkou
GA_googleAddAttr("Tag", "muka"). Tieto osie hniezda s použitím netradičných múk som vymyslela pre spolužiakov mojej najmladšej dcéry v rámci Food revolution dňa
