Na grilazky bez orechov recepty

Grilážky orechové

Grilážky orechové

Robíme ho nanajmenšom plameni a cukor začneme miešať, až keď začne hnednúť. Ozdobíme čokoládovou polevou, ja som použila Oetker, ale môžete si polevu aj urobiť, alebo aj bez polevy
Grilážky

Grilážky

Dve tretiny orechov pomelieme a ostatok len nahrubo podrvíme valčekom na cesto. Grilážky sa asi píše inak

Grilážky

Plnkou naplníme "šálky". 1 Cukor upálime do hneda na karamel, pridáme orechy a maslo, a celé to premiešame a dáme do teplej rúry, aby nám to nestvrdlo /asi na 150 stup. / Odoberieme si za lyžicu, dáme na papier na pečenie a valčekom vyvaľkáme na asi 3 mm. Nožom režeme na pásy asi 3 cm široké, ktoré stočíme na guľatej formičke a vytvarujeme "šálku". 2 Dno "šálky" môže byť detská piškota, alebo vykrojiť kolieska z upečenej piškóty s formičkou, na ktorej sme stáčali pásiky. 3 Žĺtky, kávu, Zlatý klas a cukor varíme nad parou do zhustnutia. 3 mm Nožom režeme na pásy asi. 3 cm široké, ktoré stočíme na guľatej formičke a vytvarujeme "šálku"
Grilážky -Plnené oplátky (fotorecept)

Grilážky -Plnené oplátky (fotorecept)

1 Cukor na platni v kastróle skaramelizujeme a vlejeme do neho zohriate kondenzované sladené mlieko, stále musíme miešať. 4 Potom nakrájamena úhľadné kúsky a môžeme konce namočiť do čokoládovej polevy
Najlepšie grilážky :) (fotorecept)

Najlepšie grilážky :) (fotorecept)

2 Cukor rozpustíme nad ohňom v kastróliku, pridáme potlčené vl. 3 Vmiešame salko a varíme nad ohňom, stále miešame. 5 Natierame teplé na tortové oplátky a vrstvíme pokiaľ máme grilážovú masu, zaťažíme a necháme vychladnúť a stuhnúť
Grilážky bez sladeného mlieka SALKA (fotorecept)

Grilážky bez sladeného mlieka SALKA (fotorecept)

Je pravdou,ze je mozno pracnejsi ako grilazky robene so salkom,ale nam za to stoja. Kusok hery vmiesat a zase kusok vmiesat atd,lebo potom bude na povrchu a zle sa zapracovava do masy,ked date heru naraz
Grilážky

Grilážky

Tu nastupuje pomocník, jeden rýchlo mieša, druhý leje, pretože to fakt kypí. Môžeme nachvíľu odstaviť, dobre premiešať a znova dať na mierny oheň
Grilážky bez Salka (fotorecept)

Grilážky bez Salka (fotorecept)

3 Upálime kryštálový cukor na karamel. 5 Potom prilejeme rozpustenú Heru a miešame na slabom ohni, kým sa to nespojí. 6 Ďalej primiešame žĺtky s cukrom a opäť pomaly premiešame na slabom ohni. 7 Na plech si pripravíme tortové oblátky. 8 Masu ( kašu ) prelejeme na oblátky. 10 Na rozotretú masu ( kašu ) položíme druhú časť oblátiek. 11 A ráno krájame na menšie kúsky. 7 Na pl. 10 Na rozotretú masu. 11 A ráno krájame na menšie kúsky
Grilážky s krustou z karamelu

Grilážky s krustou z karamelu

Teplú masu vyvaľkáme na plechu a pokrájame na pásiky a sformujeme do krúžku, ktorý priložíme na vykrojené piškótové kolieska
Karamelové oplátky - grilážky (fotorecept)

Karamelové oplátky - grilážky (fotorecept)

to sa šíri vôňa karamelu a orechov. 1 Cukor rozpustíme a upálime na karamel 2 maslo nakrájamena 5 dielov a postupne vmiešavame do karamelu 3 dalej pridáme Salko 4 sekané orechy (menej kvalitná fotka. -))) 5 horúce natieramena oplátky pokiaľ neminieme celú zmes 6 zaťažíme najlepšie veľkým plechom niečim naplneným, napr. ďalšie plechy alebo kuchárske knihy, po vychladnutí nakrájamena rezy a môžme namáčať v čokoláde 2 maslo
Grilážka bez orechov - čistá

Grilážka bez orechov - čistá

Na miernom ohni rozvaríme, všetko sa musí spojiť. Krájame na obdĺždníky. 1 Cukor upálime na miernom ohni na karamel, pridáme salko a maslo
Griláž

Griláž

Po dlhsom case opat zacinam fungovat na blogu. Robievam uplne jednoduche grilazky. Jednoducho necham vyznievat chut karamelu a orechov
Karamelová torta (fotorecept)

Karamelová torta (fotorecept)

teraz prichádza chvíľa, ktorú som spomínala vyššie. ale kým toto vzniklo- už bol plameň aj najsilnejší, lebo mi bolo jedno, či tá prekliata karamelová plnka prihorí alebo nie
Alfajores (fotorecept)

Alfajores (fotorecept)

Krému je viac, tak môžeme ním naplniť tortové oblátky. 1 V troške mlieka rozmiešame kukuričný škrob a spolu so zvyšným mliekom nalejeme do hrnca s dvojitým dnom. 6 Vychladnutý valec pokrájame na kolieska hrubé asi 6mm, uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do chladničky na 20-30 min. ) 1 V troške mlieka rozmiešame kukuričný škrob a spolu so zvyšným mliekom nalejeme do hrnca s dvojitým dnom

Grilážky

Cukor upálime do hneda na karamel, pridáme orechy a maslo. Dno môže byť detská piškóta, alebo vykrojíme kolieska z upečenéj piškóty formičkou, na ktorej sme stáčali pásiky

Grilážky bez Salka

Nad parou(ktorú dáme hriať až súčasne pri začatí miešania, aby sa žĺtky nezrazili) spolu vymiešame Heru, kakao, prášk

Grilážky

Kryštálový cukor nasypeme do hrnca a pomalým zahrievaním pripravíme svetlý karamel, ktorý zalejeme rozpusteným pokrmovým tukom