Na kysnute zemiakové cesto recepty

Vyprážané zemiakové šišky

Vyprážané zemiakové šišky

Pred kysnutim, cesto zasypte múkou a položte na teplé miesto…nechajte ho narásť tak, aby minimálne zdvojnásobilo svoj objem
domáci zemiakový chlieb

domáci zemiakový chlieb

potom som cesto vyklopil na pomúčenú dosku a vytvaroval som bochníček, ktorý som dal kysnúť do misky, ktorú som jemne potrel slnečnicovým olejom
Zemiakový chlieb

Zemiakový chlieb

Pečiem ho podľa tohto receptu ale keďže musím skúšať nové a nepoznané, určite vyskúšam aj iné zemiakové chlebíky

Zemiakové pagáče

Kedy už piecť kysnuté, nadýchané, zemiakovécesto, ak nie v zime, kedy sa to rozleží, alebo aj rozhýbe, pri zimných prechádzkach
Zemiakové knedle s mozaikou

Zemiakové knedle s mozaikou

Zemiakovécesto redne a museli by ste pri dlhom miesení, pridávať neustále múku a nakoniec by ste mali knedle vážne nechutné a tvrdé
Grulnpeltsch (Medzevský zemiakový koláč)

Grulnpeltsch (Medzevský zemiakový koláč)

Vykysnuté cesto rozvaľkáme natenko do okrúhla. Na oleji (podľa tradičného receptu na bravčovej masti) podusíme cibuľu nakrájanúna kocky a na záver na zjemnenie tesne pred naliatímna zemiaky pridáme ½ masla
10 najlepších receptov v roku 2014

10 najlepších receptov v roku 2014

Chrumkavé zemiakové plackyTradičná slovenská pochúťka, ktorú pozná naozaj každ. Chrumkavé zemiakové placky
Parádny makový koláč na sviatky

Parádny makový koláč na sviatky

Medzi tradičné jedlá na štedrovečernom stole, či počas celých sviatkov, patria makové bobále zo zemiakového cesta, makové štrúdle, kysnuté záviny, či pupáky s teplým mliekom
Makové keksy

Makové keksy

Tu nájdete skvelý návod ako si ho jednoducho vyrobiť z papiera na pečenie. džem - (na zliepanie). Upečené sušienky poukladáme na mriežku aby vychladli
FotoRecept | Kapustníky s kyslou kapustou

FotoRecept | Kapustníky s kyslou kapustou

Nebudem sa opäť rozpisovať ako pripraviť dobré kysnuté cesto - ak ho robíte na sladko, tak s cukrom, ako napríklad v tomto recepte nanajlepšie kysnuté pečené buchty ak pripravujete cestona slano, stačí ten cukor vynechať, ako v tomto recepte na kapustníky
Domáca parená knedľa a segedín

Domáca parená knedľa a segedín

Cestonajskôr spracujte príborovým nožom, potom mieste rukami. To znamená, že ani na knedľu v akejkoľvek podobe, či už parenú, zemiakovú, karlovarskú, viedenskú nedám dopustiť
Paperovo mäkká focaccia

Paperovo mäkká focaccia

Je naozaj vynikajúca, mäkká a navyšena jej prípravu potrebujeme len málo času, nakoľkocesto nemusíme miesiť a necháme ho kysnúť rovno na plechu
Šunkové kvety

Šunkové kvety

(Ak cesto robíme v DP, postupujeme podľa konkrétnej pekárne - ja napred dávam všetky tekutiny, potom sypké, do stredu kvasnice s cukrom a do rohu soľ)
Pšenično ražný chlieb

Pšenično ražný chlieb

Teraz sa mi zažiadalo chleba klasického tvaru, tak posledný mesiac ho pečiem na striedačku so zemiakovým chlebom
Gruľovník

Gruľovník

Vypracujeme cesto, na záver vmiešame sneh z bielkov. Na záver vychladnutý pokrájame na kocky a povrch gruľovníka potrieme maslom