Oškvarky zomelieme, pridáme horčicu, na jemno nasekanú cibuľu a vymiešame. Pridáme na jemno nastrúhané vajcia, uvarené na tvrdo a podľa chuti okoreníme a osolíme
1 pomelieme oškvarky ,odvážime múky a pripravíme ostatné ingrediencie 2 do múky nasypeme kvasnice a soľ,cukor a pomiešame (môžeme dať aj čerstvé kvasnice Vivo 1 balenie namiesto suchých-v tom prípade urobíme kvások z vody a cukru) 3 pridáme masť,vajce,a prilejeme vodu
Oškvarky pomelieme, natvrdo uvarené vajcia tiež a spolu s horčicou vymiešame na pastu. Cibuľu a uhorky pokrájame na drobné kúsky a vmiešame do pomazánky
1 Oškvarky pomelieme na mäsovom mlynčeku 2 pridáme najemno pokrájanú cibuľu a uhorku, podľa chuti horčicu, soľ, korenie a rascu 3 všetko dobre premiešame a necháme odstáť v chladničke 4 podávame s chlebom alebo na hriankach 5 kto má chuť môže pridať aj natvrdo uvarené a pokrájané vajce
