Ale ak mám v mrazničke dosť miesta, zvyknem čerstvé pagáče či iné pečivo (ktoré by sa neminulo hneď) po vychladnutí zabaliť do mikroténových vreciek a zamraziť
Pagáče sú pochúťka môjho detstva. aby sa nám pagáče pekne lístkovali. hlavne v zimnom období, keď boli zabíjačky a oškvarkov bolo v každom dome dosť, sa aj často robili
Vykrojené pagáče som natrela rozšľahaným vajíčkom a vrch som posypala kmínom. 10 Ja som robila naraz pagáče z dvoch dávok, 11 cesto som na doske vyvaľkala. 17 Rúru som si vyhriala na 200 stupňov, pagáče som piekla asi 18 - 20 minút
vykrojila som pagáče vykrajovačom, ktorý som po každom vykrojení výdatne namočila do múky,. na povrchu pagáčov som pomocou struny na zemiaky vytvorila mriežku, pagáče som zaguľatila protichodným otáčavým pohybom o hranu oboch dlaní,
Kým sa tak stane, pagáče na plechu ešte podkysnú. -) 7 Cesto naposledy rozvaľkáme na hrúbku palca, ostrým nožom porobíme po celej ploche mriežku a vykrajovátkom robíme pagáče. 11 Z celozrnnej múky a červenej papriky vidieť na pagáčikoch malé zrniečka - bodky, akoby to boli fakt oškvarkovépagáče
cesto preložíme tak ako na oškvarkovépagáče a necháme podkysnúť. a keď som mu celá rozčúlená oznámila, že dobre teda, aby si vedel budú pagáče, s kľudom mi odvetil - aké ty máš dobré nápady keď si nasr
Ak nechcete aby Vám pagáče keď ich dáte piecť a pekne Vám vyskočia nepadli tak si ich zakryte pečiacim papierom a trochu pritlačte aby sa papier trochu prilepil na nantreté pagáče a nespadnú Vám
Napríklad oškvarkovépagáče, slaninkové quiche a syr. Nie som človek, ktorý má často chuť na sladké. Práve naopak, keď mám na niečo chuť, je to väčšinou slané jedlo
