3 Obalené strúhankové rezne dáme do rošľahaného vajíčka a z obidvoch strán opečieme. 5 Rezne vrátime k osmaženej cibuli, osolíme a podlejeme vodou, tak aby rezne boli pod vodou. 5 Rezne
Tieto rezne sú fantastické, lebo máte toho veľa,nie je to až také náročné na prípravu a užujú to aj tí, čo zuby nemajú, šťava je mňam, mňam, preto odporúčam trošku viac urobiť, nezľaknite sa, že tam ide toľko korenia, v tej šťave sa to stratí
môžu byť aj obrátené bravčové, aj kuracie. hovädzie rezne som naklepal, dochutil soľou a čerstvo mletým korením, potom som ich obalil v strúhanke, vajci a vyprážal na bravčovej masti
Rezne si však prikryte sáčkom. 1 Mäsko si nakrájame na rezne. 4 Rožšľaháme si vajičká,do ktorých som ja dala maličku lyžičku vegety a obalíme si v nich rezne. 5 Pripravíme si panvicu s olejom,na ktorom si opečieme rezne z oboch strán. 6 Opečené rezne si poukladáme do pekáča alebo zapekacej misy
