Odpaľované cesto na veterníky recepty

Karamelové veterníky  – cukrárenské

Karamelové veterníky – cukrárenské

Nadobu s vodou dame na plamen a nechame v nej rozpustit tuk Ja som mala heru, raz som dala maslo a zdalo sa mi, ze to cesto bolo dost hutne, tak uz radsej maslo nedavam
Jahodovo-rebarborové veterníky

Jahodovo-rebarborové veterníky

zo surovín pripravíme odpaľovanécesto. Pomocou cukrárskeho vrecúška vyformujeme na plech trojcentimetrové gule
Veterníky XXL (fotorecept)

Veterníky XXL (fotorecept)

Cesto je ešte stále husté na to aby sa pomaly skĺzlo z varechy do nádoby. Cesto necháme trocha vychladnúť
Mini party veterníčky

Mini party veterníčky

(foto postup naodpaľovanécesto TU). Cukrárenské vrecko so zdobiacou špičkou so širším zakončením naplnímecestom a na plech vystlaný papierom na pečenie vytláčame malé veterníky
Veterníky

Veterníky

Odpaľovanécesto preložíme do studenej misy, miešame a. stáleho miešania cesto krátko paríme. podľa toho, že sa začne oddeľovať od dna a stien nádoby, je pevné a
Odpaľované hniezda

Odpaľované hniezda

Odpaľovanécesto. Po upečení a vychladnutí hniezda umiestnite na korpusy z odpaľovaného cesta s krémom a dozdobte vajíčkami z marcipánu
Jednoducho veterník :-)

Jednoducho veterník :-)

Do ozdobného vrecka uložíme vychladnuté odpaľovanécesto a na pomastený plech tvarujeme veterníky - aké veľké - je na Vás
RECEPT: Cappuccino veterníky

RECEPT: Cappuccino veterníky

Do zmesi na prípravu cesta primiešame kakao a pripravíme odpaľovanécesto s vodou, margarínom a vajcami podľa návodu na obale
Képviseló fánk - poslanecké fánky (fotorecept)

Képviseló fánk - poslanecké fánky (fotorecept)

Na plech dáme fóliu na pečenie, na ktorú pomocou dvoch lyžíc kladieme malé kôpky tejto hmoty. 3 Keď vrie, tak na kraji sporáka sypeme po troche hl. 4 Vypracujeme hladké cesto, ktoré sa musí oddeľovať od nádoby. 7 Rúru si počas prípravy zohrejeme na 150°C a pripravené poslanecké fánky dáme piecť

Odpalované cesto

Hrnček s cestom dáme opäť na oheň a necháme múku prevariť. Na jedenkrát vsypeme múku, stiahneme z ohňa a miešame tak dlho, kým sa z cesta nevytvorí hladká hruda

Odpaľované cesto

Na reze sú veľké nepravidelné pory, cesto musí byť vláčne ale nie mazľavé, kôrka na povrchu je krehká

Veterníky z odpaľovaného cesta

Odpaľovanécesto nieje žiadna veda, zvládne to každý a výsledok stojí naozaj za to. Hotové cesto dáme do zdobiacej pištole a na suchý plech si vytvarujeme budúce veterníčky