Podávame ku grilovanému alebo pečenémumäsu, alebo ňou mäso polejeme a dopekáme. Či už grilujete alebo pečiete mäso v rúre, na domácej BBQ omáčke si môžete pochutiť stále
Očistené mesiačikyjablka pridáme kmäsu na panvici. Kačacie prsia. V kastróle necháme rozpustiť masť, pridáme na malé kockynakrájanúmrkvu, bobkový list, nové korenie, klinčeky, chvíľku restujeme
Hellmann´s omáčka na grilovanie, príchuť Japanese stickyYakiniku. Táto japonská je ideálna k rybe, vďaka výraznej pikantnosti dá jemnému rybiemu mäsu ten správny šmrnc
Konkrétnepríklady čo kmäsu. V mojich receptoch sa nachádzajú často kombinácie mäsa a rýb so zeleninou alebo zeleniny a syrov s obilninami, prípadne cestovinami
urobiť šalát ako prílohu kmäsu je jednoduchá záležitosť a zvládnu ju aj deti. Urobiť zeleninový šalát nie je žiadna veda preto ponúkam tento recept len ako malú inšpiráciu do nastávajúcej grilovacej sezóny
taká praženica z dvoch kilogramov hríbov pre celú rodinu to bol iný zážitok, samozrejme melencová hríbová polievka, hríbová omáčka, no a samozrejme hubník
Rastie v trsoch i jednotlivo najčastejšie na baze čiernej, ale aj na agáte a iných listnatých stromoch, na živom i odumretom dreve v priebehu celého roka, vyskytuje sa aj u nás, dotykom i tvarom pripomína ľudské ucho, výraznú chuť ani vôňu, je vysoko cenená najmä v Ázii pre svoju konzistenciu, používa sa pre obohatenie jedál vlákninou a na vytvorenie kontrastu v pokrme, v čínskej medicíne sa využívajú jej liečebné účinky, má vysoký obsah vitamínov a minerálov, účinkuje pri bolestiach hrdla a očí, používa sa na podporenie návratu vitálnej energie, využíva sa v terapii žltačky, pôsobí proti zrážlivosti krvi, znižuje hladinu cholesterolu , triglyceridov a lipidov v krvi, podporuje činnosť srdca, mozgu a pečene, v čínskejkuchyni je mimoriadne obľúbená a známa ako "čierna huba", pridáva sa do ryže a šalátov, polievok i kmäsu, rybám a krabom, má široké využitie
