Omáčka k pečenému mäsu recepty

Barbecue omáčka

Barbecue omáčka

Podávame ku grilovanému alebo pečenémumäsu, alebo ňou mäso polejeme a dopekáme. Či už grilujete alebo pečiete mäso v rúre, na domácej BBQ omáčke si môžete pochutiť stále
Pečené kačacie prsia so zelenou šošovicou

Pečené kačacie prsia so zelenou šošovicou

Očistené mesiačikyjablka pridáme kmäsu na panvici. Kačacie prsia. V kastróle necháme rozpustiť masť, pridáme na malé kockynakrájanúmrkvu, bobkový list, nové korenie, klinčeky, chvíľku restujeme
Pečená ryba namiesto grilovanej.

Pečená ryba namiesto grilovanej.

Hellmann´s omáčka na grilovanie, príchuť Japanese stickyYakiniku. Táto japonská je ideálna k rybe, vďaka výraznej pikantnosti dá jemnému rybiemu mäsu ten správny šmrnc
Pečené kurča so špargľou

Pečené kurča so špargľou

To som už v rajničke na sporáku chystala omáčkukmäsu, lebo my suchotinky nemáme radi, nech sa to dobre šmýka dolu hrdlom
Mrkvová nátierka bez masla a syru

Mrkvová nátierka bez masla a syru

Dobrá správa je, že táto zeleninová nátierka sa dá použiť ako príloha ksteaku namiesto omáčky alebo kpečenémukuraciemumäsu
Zeleninový šalát s grilovaným mäsom

Zeleninový šalát s grilovaným mäsom

urobiť šalát ako prílohu kmäsu je jednoduchá záležitosť a zvládnu ju aj deti. Urobiť zeleninový šalát nie je žiadna veda preto ponúkam tento recept len ako malú inšpiráciu do nastávajúcej grilovacej sezóny
Ajvar

Ajvar

Ajvar sa konzumujeako šalát, nátierka, príloha kmäsu a ak ho rozmixujete dostatočne najemno, pokojne môže poslúžiť akoomáčka na cestoviny
Hubník - hubový slaný koláč

Hubník - hubový slaný koláč

taká praženica z dvoch kilogramov hríbov pre celú rodinu to bol iný zážitok, samozrejme melencová hríbová polievka, hríbová omáčka, no a samozrejme hubník
Judášovo ucho na ázijský spôsob (fotorecept)

Judášovo ucho na ázijský spôsob (fotorecept)

Rastie v trsoch i jednotlivo najčastejšie na baze čiernej, ale aj na agáte a iných listnatých stromoch, na živom i odumretom dreve v priebehu celého roka, vyskytuje sa aj u nás, dotykom i tvarom pripomína ľudské ucho, výraznú chuť ani vôňu, je vysoko cenená najmä v Ázii pre svoju konzistenciu, používa sa pre obohatenie jedál vlákninou a na vytvorenie kontrastu v pokrme, v čínskej medicíne sa využívajú jej liečebné účinky, má vysoký obsah vitamínov a minerálov, účinkuje pri bolestiach hrdla a očí, používa sa na podporenie návratu vitálnej energie, využíva sa v terapii žltačky, pôsobí proti zrážlivosti krvi, znižuje hladinu cholesterolu , triglyceridov a lipidov v krvi, podporuje činnosť srdca, mozgu a pečene, v čínskejkuchyni je mimoriadne obľúbená a známa ako "čierna huba", pridáva sa do ryže a šalátov, polievok i kmäsu, rybám a krabom, má široké využitie