Omáčky ku kuraciemu mäsu recepty

Špagety s paradajkovo baklažánovou omáčkou

Špagety s paradajkovo baklažánovou omáčkou

keď baklažán vychladne, lyžicou ho zoškriabeme a šupu zahodíme, upečenú dužinu použijeme do omáčky. Túto omáčku môžete použiť nielen na cestoviny
Kapor pečený na zelenine a bylinkách

Kapor pečený na zelenine a bylinkách

Do omáčky môžete ešte pridať na jemno nasekanú pažítku. Takto pripravená omáčka (či už s pažítkou, alebo bez) je výborná napríklad aj ku grilovanej zelenine alebo kuraciemumäsu
FOTORECEPT: Ryžové rezance s hubami

FOTORECEPT: Ryžové rezance s hubami

Po uvarení sú však takmer totožné s tenkými rezancami podávané kukuraciemu vývaru. Osolíme, ochutíme kurkumou a pridáme k mäsu a rezancom
Kuracie stehná na hlive

Kuracie stehná na hlive

Opečenú zmes pridáme kumäsu, dáme vegetu a varíme do mäkka. Opražíme nakrájanú hlivu, slaninku a petržlenovú vňať
Kuracie mäso so zeleninovým šalátom a cesnakovým dressingom

Kuracie mäso so zeleninovým šalátom a cesnakovým dressingom

Dressing sa skvelo hodí aj ku grilovanému mäsu. Namočíme do marinády kura (najlepšie prsia) a necháme odstáť (najlepšie cez noc v chladničke, ale ak ste sa rozhodli variť narýchlo, šupnite mäso do marinády aspoň na tak dlho, ako budete môcť)
Kuracie mäso na zelenom karí

Kuracie mäso na zelenom karí

Očistenú a nakrájanú špargľu spolu s paprikou pridáme kukuraciemumäsu a varíme ďalšie dve minúty. Očistenú a nakrájanú špargľu spolu s paprikou pridáme kukuraciemumäsu a varíme ďalšie dve minúty
Kuracie rissoles so slaninkou a bylinkami (fotorecept)

Kuracie rissoles so slaninkou a bylinkami (fotorecept)

Kapiu nakrajame a primiešame ku špenátu. papriku. 1 Kuracie mäso pomelieme. 2 Z čerstvého rožka si urobíme strúhanku. 3 Všetky ingrediencie pridame kumäsu a dobre vymiešame. 7 Omáčku na potretie vymiešame a dochutíme. 1 Kuracie mäso
Tomato Thokku - Paradajková omáčka

Tomato Thokku - Paradajková omáčka

Ja som to vyskúšal kukuraciemumäsu ako korenie a na zapekaný toast. Tomato Thokku je vynikajúce dochucovadlo (čatní, omáčka alebo tak nejak, neviem ako to presne nazvať
Vežičky s mäsovo-šampiónovou omáčkou (fotorecept)

Vežičky s mäsovo-šampiónovou omáčkou (fotorecept)

3 To čo nám zvýši po vykrajovaní dáme tiež upiecť a máme chrumkanie ku telke. 4 Na omáčku podusíme na oleji cibuľu a cesnak, pridáme na malé kocočky porezané kuracie mäso a o chvíľu aj šampióny. Osolíme, okoreníme, pridáme papriku, podlejeme vodou a dusíme asi 30 minút. 5 Z masla a múky urobíme svetlú zápražku, prilejeme mlieko a povaríme. 6 Tento syrový bešamel pridáme k mäsu a omáčka je hotová. 2 Pečieme pri pri 180 stupňoch 20 min 3 To čo nám zvýši po vykrajovaní dáme tiež upiecť a máme chrumkanie ku telke. 4 Na omáčku podusíme na oleji cibuľu a cesnak, pridáme na malé kocočky porezané kuracie mäso a o chvíľu aj šampióny. Osolíme, okoreníme, pridáme papriku, podlejeme vodou a dusíme asi 30 minút 5 Z masla a múky urobíme svetlú zápražku, prilejeme mlieko a povaríme. 6 Tento syrový bešamel pridáme k mäsu a omáčka je hotová
Moja čína

Moja čína

Kuracie prsia tiež nakrájame na rezance, dáme do misky, prelejeme trochou oleja a pridáme koreniacu zmes na čínu