Podávaj ako prílohu kukuraciemumäsu, alebo rybe či grilovanému tofu. Špargľu, mladý hrášok, medvedí cesnak, kaleráb či takú reďkovku a jarnú cibuľku si nevieš vychutnať lepšie v iný čas ako teraz
Základom najznámejšieho pesta - zelenej omáčky - sú bazalkové listy, ale chutné a rozšírené po celom svete sú aj iné pestá, napríklad so sušenými rajčinami
Do omáčky môžete ešte pridať na jemno nasekanú pažítku. Takto pripravená omáčka (či už s pažítkou, alebo bez) je výborná napríklad aj ku grilovanej zelenine alebo kuraciemumäsu
V minulosti mala nálepku „kŕmna plodina“ a veľakrát zachránila život aj ľuďom počas hladomorov. Výborne sa hodí k mäsu, do krémových polievok, kaší, do rôznych omáčok a zeleninových zmesí alebo dusená do mäkka ako príloha k hlavnému jedlu
Do tejto omáčky pridáme džem a podľa potreby dochutíme citrónovou šťavou. Dokonalú omáčka kukuraciemumäsu, dopĺňa petržlenovo-zelerové pyré a sprudka opečená zelenina
Dressing sa skvelo hodí aj ku grilovanému mäsu. Namočíme do marinády kura (najlepšie prsia) a necháme odstáť (najlepšie cez noc v chladničke, ale ak ste sa rozhodli variť narýchlo, šupnite mäso do marinády aspoň na tak dlho, ako budete môcť)
Očistenú a nakrájanú špargľu spolu s paprikou pridáme kukuraciemumäsu a varíme ďalšie dve minúty. Očistenú a nakrájanú špargľu spolu s paprikou pridáme kukuraciemumäsu a varíme ďalšie dve minúty
Kapiu nakrajame a primiešame ku špenátu. papriku. 1 Kuracie mäso pomelieme. 2 Z čerstvého rožka si urobíme strúhanku. 3 Všetky ingrediencie pridame kumäsu a dobre vymiešame. 7 Omáčku na potretie vymiešame a dochutíme. 1 Kuracie mäso
Ja som to vyskúšal kukuraciemumäsu ako korenie a na zapekaný toast. Tomato Thokku je vynikajúce dochucovadlo (čatní, omáčka alebo tak nejak, neviem ako to presne nazvať
3 To čo nám zvýši po vykrajovaní dáme tiež upiecť a máme chrumkanie ku telke. 4 Na omáčku podusíme na oleji cibuľu a cesnak, pridáme na malé kocočky porezané kuracie mäso a o chvíľu aj šampióny. Osolíme, okoreníme, pridáme papriku, podlejeme vodou a dusíme asi 30 minút. 5 Z masla a múky urobíme svetlú zápražku, prilejeme mlieko a povaríme. 6 Tento syrový bešamel pridáme k mäsu a omáčka je hotová. 2 Pečieme pri pri 180 stupňoch 20 min 3 To čo nám zvýši po vykrajovaní dáme tiež upiecť a máme chrumkanie ku telke. 4 Na omáčku podusíme na oleji cibuľu a cesnak, pridáme na malé kocočky porezané kuracie mäso a o chvíľu aj šampióny. Osolíme, okoreníme, pridáme papriku, podlejeme vodou a dusíme asi 30 minút 5 Z masla a múky urobíme svetlú zápražku, prilejeme mlieko a povaríme. 6 Tento syrový bešamel pridáme k mäsu a omáčka je hotová
Pridávame ho k bravčovému, kuraciemu alebo kačaciemu mäsu. Prinesú úžitok nielen v kuchyni, ale aj ako liečivá, prísady do kozmetických prípravkov a ako dekorácie do bytu
