Okrúhlou formičkou približne rovnakej veľkosti ako sú košíčky, vykrajujeme kolieska. plnku som dávala viac-menej zarovno s okrajom, dopredu človek nevie, koľko jej bude stačiť na všetky košíčky
Formičky na košíčky vymastíme a z cesta tvarujeme guličky, asi veľkosti malých orechov 2 guličky roztlačíme 3 na dno dáme marhuľový lekvár 4 do orechov zmiešaných s práškovým cukrom pridáme sneh z bielkov
1 CESTO. Z múky, cukru, masla (môže byť aj margarín, ale cesto bude tvrdšie), žĺtkov, vanilky, strúhanej citrónovej kôry a štipky soli vypracujeme cesto
- formičky na košíčky a oriešky. na košíčky a oriešky. Dávam len tenkú vrstvu cesta, košíčky aj oriešky sa pri pečení ešte trochu zdvihnú, musí na nich aj po upečení zostať jamka na krém