Pred rokom som robila sestre na narodeniny do práce čokoládové a tvarohové tiramisky, a niektorí jej kolegovia nieže by si vychutnali sladký dezert, ale začali sa hádať, že ako to môže nazvať tiramisu, keď originál tiramisu je len jedno
1 Žĺtky a cukor vyšľaháme do peny. Ešte lepší efekt dosiahneme ak ich vyšľaháme nad parou. Do vyšľahanej peny pridáme mascarpone a nakoniec zľahka primiešame tuhý sneh
1 Ja som robila 1 / 2 dávku, to je to, čo mám napísané v zátvorke. Pripravíme si suroviny. 2 Ako prvú si vyšľaháme šľahačkovú smotanu s cukrom a vanilkovým cukrom
Prekladáme dve vrstvy piškót aj krému, vrch tiramisu posypeme cez sitko vrstvou kakaa. Recept na tento famózny dezert som získala od Silviky, ktorá dlhé roky žije v Taliansku
1 Pripravíme si suroviny. Ak nekúpime mleté mäso, zomelieme si ho sami, ako ja. 2 V hlbšej panvici orestujeme na zmesi oleja a masla nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, mrkvu a zeler
Stačí spomenúť skvelé Tiramisu, alebo zaujímavé spojenie s hubami v omáčkach. Je to zvláštne, ale niekedy dôvod na vyskúšanie receptu má veĺmi zaujímavé pozadie
Tiramisu necháme aspoň 6 hodín v chladničke. Cukor so žĺtkami šľaháme ručným šľahačom 6 minút, potom pridáme po lyžiciach Mascarpone a nakoniec opatrne už len vidličkou zamiešame vyšľahaný sneh z bielkov
Tiramisu necháme aspoň 6 hodín v chladničke. Cukor so žĺtkami šľaháme ručným šľahačom 8 minút. Potom vmiešame polovicu likéru a opatrne už len vidličkou zamiešame po lyžiciach Mascarpone
