Ostrokyslá polievka recepty

Čínska ostrokyslá polievka

Čínska ostrokyslá polievka

(množstvá surovín podľa chuti a potreby). Vodu nalejeme do hrnca a privedieme ju k varu. Všetky prísady nakrájame nadrobno (mäso, huby, bambusové výhonky, mrkvu, tofu) a vložíme do vriacej vody, osolíme, ochutíme čínskym a bielym korením, cukrom, chilli, sójovou omáčkou, octom, sezamovým olejom, slivkovým vínom a prevaríme
Čínska ostrokyslá polievka

Čínska ostrokyslá polievka

Čínska ostrokyslápolievka, ktorú každý varí trošku inak. Tip na nedeľný obed | Hrášková krémová polievka a Segedínsky guláš
čínska ostrokyslá polievka

čínska ostrokyslá polievka

každý ju varí trošku ináč, nenašiel som na internete dva rovnaké recepty, ale má to obrovskú výhodu. ak si nájdete ten svoj recept, môžete ju mať doma kedykoľvek
Osviežujúca kuracia,  ostrokysla polievka

Osviežujúca kuracia, ostrokysla polievka

Strasne nam tam chutila polievka Soba…aleze velmi velmi. Som dnes piekla piatkovy kolac, myslela som, ze umriem…tak bolo teplo u mna v kuchyni
Ako chutí Srí Lanka

Ako chutí Srí Lanka

Opäť to boli srílanské rezance alebo ryža a ostrokyslápolievka bola pripravená asi zo všetkého čo mal kuchár po ruke
Ostrokyslá polievka

Ostrokyslá polievka

Robila som sushi. Áno bude, bude raz aj to ale najprv musí nejako vyzerať až potom ho budem fotiť. Robila som presne podľa receptu u Anetky
Ostrokyslá polievka

Ostrokyslá polievka

Posledný pokus bol celkom vydarený a polievka spĺňala základné charakteristiky, ostrosť i kyslosť. Hot and sour soup je označenie vzťahujúce sa na niekoľko rôznych polievok pochádzajúcich z ázijského svetadielu
Čínska ostrokyslá polievka I.

Čínska ostrokyslá polievka I.

Suroviny. hrsť sušených húb,. 200 g tofu (alebo 1 pečené kuracie stehno alebo prso),. 1 veľká mrkva,. 1/2 veľkého póru,
Ostrokyslá čínska polievka

Ostrokyslá čínska polievka

Do hrnca vlejeme 3 l vody a privedieme k varu. Huby si asi hodinu pred varením namočíme do studenej vody
Ostrokyslá polievka

Ostrokyslá polievka

Posledný pokus bol celkom vydarený a polievka spĺňala základné charakteristiky, ostrosť i kyslosť. Mohlo by sa vám páčiťSeitan v marinádeOdpaľované cestoPolievka z tekviceMrkvový krém s kokosovým mliekomPolievka s lúpaným hráškom a kôpromMinestroneZemanta 1 - 3 ks (podľa pálivosti)tmavá sójová omáčka - 5 - 7 PL (kvalitná)ryžový ocot - 3 - 4 PLpretlak -
Čínska ostrokyslá polievka

Čínska ostrokyslá polievka

Do slepačieho vývaru pridáme nakrájané huby, pridáme približne 6 PL sójovej omáčky, 1 chilli a varíme asi pol hodinu
Ostrokyslá polievka podľa mňa

Ostrokyslá polievka podľa mňa

Pomiešala som kým zovrelo a polievka bola takmer hotová. Necháme prevrieť a polievka je hotová. 4 Až tu na vareche som sa dozvedela o AROWroot zahusťovadle, ale som sa k nemu ešte nedostala, ale vraj krásne drží hustotu polievky aj napriek pridanému octu (pretože so solamylom to je ošemetné, polievka odstátím zredne)
Ostrokyslá polievka (fotorecept)

Ostrokyslá polievka (fotorecept)

1 Mrkvu a kápiu pokrájame na julienne, kurací vývar odmastíme, precedíme a dáme zovrieť. 2 Dve tretiny bielej časti póru a celé tofu pokrájame na maličké kocky
Čínska ostrokyslá polievka II.

Čínska ostrokyslá polievka II.

Dochutíme octom, tak aby bola polievka vyvážene ostro kyslá. Za stáleho miešania pridávame do polievky, až kým polievka nezíska rôsolovitú konzistenciu
Ostrokyslá polievka s tofu

Ostrokyslá polievka s tofu

Do slepačieho vývaru nakraájame na malé kocky mrkvu, sójové mäso, bambusove výhonky, čili papričku (podľa chuti) a judášove ucho
Ostrokyslá polievka

Ostrokyslá polievka

1 Vodu s kockami bujonu mozme nahradit kuracim polievkovym vyvarom. Bambusové výhonky mozme nahradit kalerabom+zelerom
Ostrokyslá polievka

Ostrokyslá polievka

3 Polievku stiahneme na slabý plameň a pridáme do polievky tofu (tofu sa dáva až nakoniec, aby polievka bola číra a nie zakalená) Rozmiešame si solamyl v troche vody a za stáleho miešania prilievame do polievky
Ostrokyslá polievka

Ostrokyslá polievka

1 Do hrnca s vodou dáme najemno nakrájanú mrkvu, čierne huby, ktoré sme predtým namáčali vo vode, zázvor a čili papričku nakrájanú najemno