Paradajková polievka bez zápražky recepty

Hovädzie chutne a lacno

Hovädzie chutne a lacno

Prinášam sem hneď dva vynikajúce recepty, ktoré som robila nedávno. Prvý je Mexický guláš. Je to jedlo, ktoré sa pred rokmi varievalo z rovnakých receptúr v zariadeniach spoločného stravovania a s Mexikom a podľa mňa ani s gulášom nemá veľa spoločného
BORŠČ najlepší na svete. - RECEPT 32290

BORŠČ najlepší na svete. - RECEPT 32290

Bravčové kosti,kúsok údeného mäsa,môže byť aj hovädzie mäso/alebo zbytky hydinového či bravčového mäsa/,zeler,petržlen,mrkva,cibuľa,červená repa,kyslá kapusta, 3 PL kečup,/príp
Zapekané rigatoni (rigatoni al forno)

Zapekané rigatoni (rigatoni al forno)

paradajková omáčka. aby to nebola hustá kaša ale ani polievka. Nenormálne dobré jedlo z talianskej kuchyne, rigatoni al forno, je veľmi nebezpečné
Domáce roládové lasagne

Domáce roládové lasagne

Uvidela som ich nedávno tuším na Pintereste. A keď veľká dcéra prišla znenazdajky s otázkou, či neurobím lasagne, osud mletého mäsa v chladničke bol spečatený
Extra hustý kurací guláš s koreňovou zeleninou a cícerom

Extra hustý kurací guláš s koreňovou zeleninou a cícerom

Preto to bude iba krátky príspevok, dokonca bez fotiek pracovného postupu, pretože spolubývajúca mala akurát v čase môjho varenia návštevu a nechcela som v kuchyni pobehovať s foťákom, aby som nevypadala ako kompletne strelená
Extra hustý kurací guláš s koreňovou zeleninou a cícerom

Extra hustý kurací guláš s koreňovou zeleninou a cícerom

Preto to bude iba krátky príspevok, dokonca bez fotiek pracovného postupu, pretože spolubývajúca mala akurát v čase môjho varenia návštevu a nechcela som v kuchyni pobehovať s foťákom, aby som nevypadala ako kompletne strelená
Paradajková polievka II

Paradajková polievka II

Za stáleho miešania ju restujeme a keď sme spokojní s farbou zápražky, pridáme ešte maslo na zlepšenie chute, necháme ho spojiť so zápražkou a potom ju zalejeme studenou vodou
Talianska paradajková polievka s pečeňou

Talianska paradajková polievka s pečeňou

Na masti upražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, na ktorú pridáme posekanú teľaciu pečeň a zeleninu. Očistené a umyté paradajky pokrájame a rozvaríme ich
Paradajková polievka s kapustou

Paradajková polievka s kapustou

Na oleji opečieme na drobno pokrájanú cibuľu, pridáme paradajkový pretlak, cesnak, bobkový list, rascu, citrón aj s kôrou a krátko opečieme
Rýchla paradajková polievka (fotorecept)

Rýchla paradajková polievka (fotorecept)

1 Z masti a múky si spravíme zápražku, ktorú zalejeme vodou. Rozmiešame, aby neboli hrudky. Pridáme bobkový list, nové korenie a klinčeky
Paradajková domáca polievka – klasika s gágoríkmi (fotorecept)

Paradajková domáca polievka – klasika s gágoríkmi (fotorecept)

3 počas stáleho miešania necháme speniť a pripravíme svetlú (béžovú) voňavú zápražku, do ktorej vmiešame 3 kopcovité PL paradajkového pretlaku (v jednom z variantov tejto polievky pridávam aj 3÷5 čerstvých paradajok, bez kožky, pokrájaných na kocky, v inom zas 2÷3 PL kečupu – rešpektujem, že je ochutený). 4 Pomaly, bez prerušenia miešania, pomocou nerezovej kuchárskej metličky, prilievame 2÷3 l vlažnej vody (kto chce polievku výživnejšiu, prilieva mäsový alebo zeleninový vývar (ak bujón, dávame pozor, lebo obsahuje veľa soli) až do stavu varu
Mariánková paradajková polievka

Mariánková paradajková polievka

Zemiaky oškrabte a nakrájajte na drobné kocky, dajte variť s troškou soli na 15 min. V priebehu varenia zemiakov si pripravte zápražku z oleja a 1 PL hladkej múky