Pečená bravčová krkovička recepty

Pečené bravčové pliecko marinované vo vínovej marináde (fotorecep)

Pečené bravčové pliecko marinované vo vínovej marináde (fotorecep)

V tejto marináde sa môže marinovať bravčové pliecko, bravčové karé, bravčovákrkovička a bravčová šunka, pri každom mäse je iná doba marinovania, pri bravčovej šunke sú to až 3 dni a vtedy sa marináda najprv povarí na miernom ohni, nechá úplne vychladnúť a až potom sa použije na marinovanie mäska, mäsko krásne skrehne a získa úžasnú delikátnu chuť
Pečená krkovička s cesnakom

Pečená krkovička s cesnakom

Kazdy clovek sa prepracuje k poznaniu, ze tie jednoduche veci su tie najlepsie…zvycajne. A tyka sa to pochopitelne aj jedla
Pečená krkovička na cesnaku s cesnakovou omáčkou

Pečená krkovička na cesnaku s cesnakovou omáčkou

1 Bravčovú krkovičku si naklepeme na rezne, posolíme, okoreníme a opečieme zprudka z každej strany. Mäso prehodíme na pekáč, posypeme nakrájaným cesnakom, cibuľou na kolieska a podlejeme cirka 100ml vývarom
Lacipecsenye - pečená krkovička (fotorecept)

Lacipecsenye - pečená krkovička (fotorecept)

1 Hrubšie rezne z krkovičky s kosťou narežeme po okrajoch, aby sa pri pečení neskrúcali, ktoré treba, tie vyklepeme, aby boli všetky približne rovnako hrubé
Bravčové výpečky

Bravčové výpečky

u nás kupuje mäso muž, on kúpi ja porcujem, napr. krkovičku si nakrájam na rezne, všetko čo sa mi nepáči odrežem, preto sa to volá orez a ten si odložím do mrazáku
Zálesácka krkovička

Zálesácka krkovička

Je to namarinovaná vyklepaná krkovičkaupečená so spústou cibule a údeným. Je zvláštne pikantná a nie každému môže teda vyhovovať
bravčové výpečky

bravčové výpečky

bravčová masť, rasca, soľ, čerstvo mleté čierne korenie, sladká mletá paprika. bravčové mäso (bôčik, pliecko, alebo krkovička)
Pečené plnené bravčo

Pečené plnené bravčo

1,25- 1,5 kg bravčového vhodného na pečenie ( karé, krkovička ). 1,25- 1,5 kg bravčového vhodného na pečenie ( karé, krkovička )
Bravčové roládičky vo vynikajúcej omáčke

Bravčové roládičky vo vynikajúcej omáčke

Toto masko som robila len raz a strasne davno. Uz som zabudla ako to chuti, ale nezabudla som, aka som bola vtedy davno, prekvapena, ked som citala recept
Slivkovo-cesnaková krkovička

Slivkovo-cesnaková krkovička

bravčovákrkovička. Letná krkovička v mimo sezónnej úprave, aj takto by som mohla nazvať tento recept. Šťavnatá krkovička s ovocnou chuťou

Pečené mäso na kapuste

čerstvá biela kapusta, bravčovákrkovička (môže byť aj bravčové stehno, lopatka, kare), olej, slanina, cibuľa, rasca, majoránka, tymián, korenie na pečené mäso alebo len mleté čierne korenie, mlieko, masť na vytretie plechu
Plnené rezne z krkovičky v paprikovom obale (fotorecept)

Plnené rezne z krkovičky v paprikovom obale (fotorecept)

10 Pripravené rezne som vložila do pekáčika, v ktorom bola už rozpustená domáca bravčová masť, vložila som ich neprikryté piecť. 10 Pripravené rezne som vložila do pekáčika, v ktorom bola už rozpustená domáca bravčová masť, vložila som ich neprikryté piecť