Pečená jaternica a klobása recepty

Jaternice (hurky)

Jaternice (hurky)

Potom este dochutíme koreniny ak potrebne. Hotovu masu plníme do cistych čriev, ktoré na koncoch zaviazemena hrčku, alebo použijeme šparatka, ktore dobre zakrutimea potom prepichneme- abysakasanedostala von
Jaternice a ich pečenie

Jaternice a ich pečenie

som vybral plech s jaternicami von, odkryl som ich, znovu ponatieral stu-. Vybral som si menu jaternicea klobásky
Dusená kyslá kapusta

Dusená kyslá kapusta

Pecenajaternica, alebokrvavnicka s dusenou kapustou je dokonalostsama. Kyslasudovakapusta, udusenanaskaramelizovanom cukre je bajecnapriloha k zabijackovymspecialitam
Gazdovský tanier

Gazdovský tanier

Kyslú kapustuzalejemevriacou vodou, pridáme rascuapomaly dusíme pod pokrievkou. Cibuľku namasti krátko opražíme, pridáme preosiatu múku apripravíme svetlú zápražku
Moja zabíjačková misa

Moja zabíjačková misa

Pečená čerstvá klobáska, pečené jaternice, tlačenka, obarkováslaninka, škvarky. kto by nevedel identifikovať, čo sana tej mise nachádza, tak popíšem
Zabíjačkový tanier (fotorecept)

Zabíjačkový tanier (fotorecept)

Uložíme do pekáčika. Potrieme trochu masťoua podlejeme vodou. Jadávamjaternice do alobalovej "vaničky", lebo pri pečení zvyknú prasknúť, ale tentokrát zostali krásne celé