Pečená kačica s medom recepty

Ne/chutné dobroty

Ne/chutné dobroty

Desíváspredstava raňajok pozostávajúcich z čierneho vajíčka, či z vajíčka, ktoré obsahuje ešte nevyliahnutú kačicu
Pozvánka na Tokajské vinobranie v Čerhove

Pozvánka na Tokajské vinobranie v Čerhove

pečenáhus alebo kačica, k tomu obľúbené lokše, červená kapusta, jemná. Obec Čerhov a Múzeum a Kultúrne centrum južného Zemplína v Trebišove, kultúrne zariadenie Košického samosprávneho kraja, vássrdečne pozývajú na XVI
Bezkofeínová káva

Bezkofeínová káva

pečenáhus alebo kačica, k tomu obľúbené lokše, červená kapusta, jemná. Častokrát je práve ona tým, čo nás dokáže nakopnúť vo chvíľach, kedy už nevládzeme
Prečo jesť morské riasy?

Prečo jesť morské riasy?

pečenáhus alebo kačica, k tomu obľúbené lokše, červená kapusta, jemná. Už dávno v gastronómii neplatí, že všetko čo je exotické a nové, je zlé a nedá sa to chutne pripraviť
Aj rastliny môžu byť exotické

Aj rastliny môžu byť exotické

pečenáhus alebo kačica, k tomu obľúbené lokše, červená kapusta, jemná. Stalosa vám už niekedy, že ste prechádzali okolo reštaurácie a niečo vás príjemne omámilo
Pečená kačica - ako ju pripravujem, pečiem (fotorecept)

Pečená kačica - ako ju pripravujem, pečiem (fotorecept)

Upečená , mäkučká , šťavnatá , môžeme porcovať. 1 Deň pred pečením kačicu osolím , tak aby som ju nemusela oplachovať , nechám kačicu osolenú do druhého dňa , 2 pred pečením, kačica , pripravené umyté jabĺčka , vylúpený jadrovník zo strany kvetu 3 jabĺčka vložím do hrudnej časti kačice , 4 na kačke zdvihnem trtol , stehná pritiahnem , podložím trtol pod cvernu a zviažem , trtol aj s preloženou kožou zafixujem ihlicami , 5 varila som zároveň polievku z drobov , podliala som kačicu dva deci vývarom, 6 doliala som vodu , cc. desať minút odokrytú , koža sa zatiahne 8 počas pečenia často polievam s výpekom , prikrytú kačicu pečiem pomaly pri teplote 160°. 9 pred dopečením potriem kačicu medom , 10 po natretí medom , nechám s pokrievkou pomaly piecť ešte dobrú pol hodinu , dávam si záležať , aby koža sa neroztrhla, 11 Desať minút pred dopečením , nechám dopiecť kačicu bez pokrievky. 2 pred pečením, kačica , pripravené umyté jabĺčka , vylúpený jadrovník zo strany kvetu. 4 na kačke zdvihnem trtol , stehná pritiahnem , podložím trtol pod cvernu a zviažem , trtol aj s preloženou kožou zafixujem ihlicami ,. 11 Desať minút pred dopečením , nechám dopiecť kačicu