Pečená krkovička na kapuste recepty

Bravčová krkovička s červenou kapustou

Mäso potrieme prelisovaným cesnakom, posypeme korením a poukladáme do zapekacej misy. Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme nakrájanú kapustu, bobkový list, soľ, rascu, podlejeme vodou a dusíme do polomäkka

Pečené mäso na kapuste

čerstvá biela kapusta, bravčová krkovička (môže byť aj bravčové stehno, lopatka, kare), olej, slanina, cibuľa, rasca, majoránka, tymián, korenie na pečené mäso alebo len mleté čierne korenie, mlieko, masť na vytretie plechu
Pečené plnené bravčo

Pečené plnené bravčo

Som zvyknutá pred pečením mäso nakladať do rôznych marinád. Ak sa to stane a mäso sme nemarinovali, máme na výber - upiecť ho jednoducho, fádne ako v menze alebo ho ozvláštniť a dochutiť tak, že ho naplníme pikantnými zaujímavými prísadami
Bravčové výpečky

Bravčové výpečky

u nás kupuje mäso muž, on kúpi ja porcujem, napr. krkovičku si nakrájamna rezne, všetko čo sa mi nepáči odrežem, preto sa to volá orez a ten si odložím do mrazáku
Hrnčeková knedla

Hrnčeková knedla

Pečenákrkovička s cesnakom a cibuľou, dusená kvasená kapusta a hrnčekové knedle. tuk a hrubá múka na vymazanie šálok
Fotorecept | Hrnčeková knedľa

Fotorecept | Hrnčeková knedľa

Pečenákrkovička s cesnakom a cibuľou, dusená kvasená kapusta a hrnčekové knedle. Na vymastenie formy. Najskôr si rožky nakrájamena menšie kocky a polejeme ich roztopeným maslom
Boršč

Boršč

Navyše varená krkovička v hustej polievke, to je už iný luxus. Známa a výdatná polievka, jej pôvod sa pripisuje oblasti Ruska, ale vraj boršč poznali už Rimania
Slovenský viacboj

Slovenský viacboj

U nás pečený bôčik alebo krkovička, s kapustou, knedľou, môj muž má rád aj so zemiakmi a samozrejme s plnkou