Pečené morčacie stehná recepty

Pečené morčacie stehná v parádnej marináde

Pečené morčacie stehná v parádnej marináde

Zatiaľ som verná svojmu osvedčenému receptu na pečené vrchné morčacie stehno s bielym vínom, cesnakom, rozmarínom a citrónovou kôrou, ktorého recept v rôznych formách môžete nájsť tu a tu
Pečené morčacie stehno a plnka s medvedím cesnakom

Pečené morčacie stehno a plnka s medvedím cesnakom

Počas pečenia občas vytiahneme z rúry a polejeme stehná výpekom. Pridáme opečené rožky, vajíčka, prelisovaný cesnak, na drobno nasekaný medvedí cesnak, nasekanú petržlenovú vňať (dala som mrazenú), drvený kmín, čierne mleté korenie a soľ (množstvo korenín podľa chuti)
Pečené morčacie stehno.

Pečené morčacie stehno.

Bolo to pomaličky pečené mäsko v chutnej sladkej marináde. Morčacie mäso je jedno z mojich najobľúbenejších, najmä stehno
Pomaly pečené šťastné kura s tekvicou

Pomaly pečené šťastné kura s tekvicou

Pomaly pečenémorčacie stehno. kuracie kúsky- stehná horné alebo dolé, ja som použila dve polovice celého kuraťa
Marocké kura so špenátom a pečenou tekvicou

Marocké kura so špenátom a pečenou tekvicou

Kuracie, či ešte lepšie morčacie. (môžu byť aj celé stehná). Mäso môžete použiť aj morčacie, alebo kľudne aj králika
Morčacia rolka so sušenými paradajkami a krúpotom

Morčacia rolka so sušenými paradajkami a krúpotom

Pre inšpiráciu si môžete pozrieť napríklad túto rolku z morčacích pŕs plnenú bylinkovým maslom a oštiepkom so zemiakovým suflé, toto morčacie stehno na víne s gratinovanými zemiakmi s parmezánom a špargľou, toto pečenémorčacie so zeleným tarhoňovým šalátom alebo tieto pečenémorčaciestehná v parádnej marináde