Pečený bôčik kapusta knedla recepty

plnený pečený bôčik

plnený pečený bôčik

s príchodom chladnejších dní máme doma chuť na sýtejšie jedlá, jedným z nich je plnený pečenýbôčik. Plnený kuracou pečienkou, pečený s rascou a cesnakom
Plnený pečený bôčik

Plnený pečený bôčik

S príchodom chladnejších dní máme doma chuť na sýtejšie jedlá, jedným z nich je plnený pečenýbôčik. Plnený kuracou pečienkou, pečený s rascou a cesnakom
Pečený bôčik trochu inak (fotorecept)

Pečený bôčik trochu inak (fotorecept)

Musíme ju sledovať,lebo sa nám voda môže rýchlo odpariť a kapusta nám prihorí. Musíme dávať,ale pozor aby sme pri konečnej fáze pečenia bôčik nespálili
Pečený bôčik

Pečený bôčik

Červená kapusta. Dúfam, že keď poviem pečený bravčový bôčik, tak nebudú zástancovia zdravej výživy vyťahovať nože
Domáca parená knedľa a segedín

Domáca parená knedľa a segedín

Ja osobne pečenýbôčik zbožňujem. Kapusta a kel, to je naozaj naozaj stopercentná zimná zelenina. 0000. Kysnuté cesto, zemiaky a biele pečivo sú moja závislosť
Bravčové výpečky

Bravčové výpečky

takto spracovávam nielen krkovičku, ale aj plecko, bôčik, stehno. bravčový orez, alebo krkovičku, pliecko či bôčik nakrájané na veľké kocky dáme do pekáčika vytretého masťou alebo olejom, osolíme, okoreníme a dáme do rozpálenej rúry na cca 10 minút prudko opiecť. a toto bol náš nedeľný obed - bravčové výpečky s pečenými zemiakmi a uhorkovým šalátom a po obede kávička a jednoduchý piškótový jablčník 4-5 strúčikov cesnaku *
Bravčové výpečky (fotorecept)

Bravčové výpečky (fotorecept)

ja si takýto orez, ak treba narežem na väčšie kocky a dám do mrazáka, postupne tam pridávam orez z plecka, bôčika
Slovenský viacboj

Slovenský viacboj

U nás pečenýbôčik alebo krkovička, s kapustou, knedľou, môj muž má rád aj so zemiakmi a samozrejme s plnkou
Pečený bôčik s tvarohovou knedľou

Pečený bôčik s tvarohovou knedľou

Aby sa kapusta nepripálila, častejšie pomiešame a dusíme pomaly na miernom ohni. Dusená kapusta má byť krehká, bez šťavy, sladkokyslá, s príchuťou cibule a rasce
Pečený bravčový bôčik s červenou kapustou (fotorecept)

Pečený bravčový bôčik s červenou kapustou (fotorecept)

( kapustu ku bôčiku som robil jednoduchú ). 1 Pekne prerastený bôčik umyjeme, kožu si nakrajame na "šachovnicu" a vložíme na plech kožou na vrch. 2 Na drobno pokrájanú cibuľu a cesnak som pridal k bôčiku pridal som trochu oleja a dal som piecť na 240°C na 90 minút 3 Kým sa nám bôčik pečie, očistil som si červenú kapustu ,. nakrájal na drobné rezance , na panvici som si urobil cibuľoví základ s karamelom, pridal kapustu , zalial vodou a nechal dusiť 4 Keď máme kapustu mäkkú , pridáme rascu, ocot, soľ ( poprípade ešte cukor ) poprášime trochu hladkou múkou a necháme zredukovať 5 Po 90 minútach som bôčik vybral , otočil na druhu stranu, a nechal ešte 30 minút piecť na 220°C 6 Ku pečenému bôčiku a červenej kapuste som dal prílohu parenú knedľu. 5 Po 90 minútach som bôčik vybral , otočil na druhu stranu, a nechal ešte 30 minút piecť na 220. 6 Ku pečenému bôčiku a červenej kapuste som dal prílohu parenú knedľu
Pečený bôčik s duseným kelom ako prílohou (fotorecept)

Pečený bôčik s duseným kelom ako prílohou (fotorecept)

Na to poukladáme bôčik. 1 Večer si pripravíme bôčik. Na spodok pekáča rozložíme kolieska cibule. Osolíme a okoreníme ho,na každý kúsok pretlačíme cesnak,posypeme mletou červenou paprikou,na každý nastruhame štipku muškátoveho orieška a pridáme malé vetvičky rozmarínu a šalvie
Kačacie stehná s bielou hlávkovou kapustou a knedľou

Kačacie stehná s bielou hlávkovou kapustou a knedľou

Takto upravenú kapustu servírujeme tiež k pečenej husi, bravčovej krkovičke, pliecku, bôčiku. 3 Na tanieri upečené kačacie stehná obložíme dusenou kapustou a plátkami knedlí, ktoré pokvapkáme výpekom z upečených stehien. 3 Na tanieri upečené kačacie stehná obložíme dusenou kapustou a plátkami knedlí, ktoré pokvapkáme výpekom z upečených stehien