Pirohy recepty

BRYNDZOVÉ PIROHY

BRYNDZOVÉ PIROHY

bryndzových haluškách sú pirohy najtypickejším Slovenským tradičným jedlom už. Pirohy vyvaríme v osolenej vriacej vode
lekvárové pirohy

lekvárové pirohy

zemiak som uvaril v šupke a nechal vychladnúť, potom som ho očistený najemno nastrúhal do múky, pridal vodu a nechal robota vypracovať cesto, zemiak v ceste je ako lepidlo, úplne stačí jeden stredne veľký a pirohy sa nám budú krásne lepiť
Bryndzové pirohy

Bryndzové pirohy

Domáce pirohy so slanou plnkou. Cesto uzavrieme formičkou na pirohy alebo len pozatláčame prstami a vidličkou
Pirohy s tvarohom

Pirohy s tvarohom

Pomocou formičky na pirohy alebo pohára vykrajujte kolieska, ktoré si následne budete plniť. Do vyššieho hrnca si dajte variť vodu s troškou soli a keď zovrie, postupne do nej dajte variť pirohy
Tatarčané pirohy

Tatarčané pirohy

Pirohy vyberieme z vody, necháme odkvapkať, osolíme, polejeme jemne opraženou cibuľkou na masle a premiešame
Lekvárové pirohy z odpaľovaného cesta

Lekvárové pirohy z odpaľovaného cesta

Hresila pri tom ako pohan ,to je pravda, ale ten rok sme mali isto iste, vsetky buchty a pirohy velmi dokladne naplnene
Špenátové pirohy s bryndzovou omáčkou (fotorecept)

Špenátové pirohy s bryndzovou omáčkou (fotorecept)

Pirohy potrasieme a tým ich vlastne trochu premiešame. 4 Potom ho vyváľkam a vykrajujem kolieska,ako na obyčajné pirohy. 5 Pirohy sa uzatvárajú a lepia veľmi dobre. 6 Tu už naukladané pirohy čakajú na zavárku do horúcej osolenej vody, s kvapkou oleja,aby sa vám nezlepili. 7 Pirohy sú hotové keď vyplávajú na povrch. 8 Na dno nádoby,kde preložíme scedené pirohy,si pripravíme trochu masla. 4 Potom ho vyváľkam a vykrajujem kolieska,ako na obyčajné pirohy
Pečené pirohy

Pečené pirohy

Tak zasa raz jeden tradičný recept, ktorý mi pripomína moje detstvo, moju maminu, môj domov. Je jednoduchý ako facka a pochutíte si znamenite
Pirohy ako som ich nepoznala

Pirohy ako som ich nepoznala

Bryndzové pirohy spolu s bryndzovými haluškami to bola klasika, ktorá od nepamäti u nás doma oslavovala našu slovenskú bryndzu

Fit pirohy

Tento recept na fit pirohy sa líši od tradičného receptu tým, že polovica množstva múky je nahradená cícerovou múkou a druhá polovica je tvorená celozrnnou múkou
Lekvárové pirohy s makom

Lekvárové pirohy s makom

Odkvapkane pirohy dame do hlbokeho taniera a ten strcime do mikrotenoveho sacku, alebo prikryjeme druhym tanierom
Bryndzové pirohy

Bryndzové pirohy

Cesto uzavrieme formičkou na pirohy. Takto pripravené pirohy hádžeme do vriacej osolenej vody obvariť. Zemiaky uvaríme v šupkách a necháme ich vychladiť
Gazdovské pirohy plnené praženicou (fotorecept)

Gazdovské pirohy plnené praženicou (fotorecept)

5 Cesto rozvaľkáme asi na 0,5 cm hrúbku vykrájame pohárom kolieska do stredu dáme plnku a pozliepame pirohy. 6 Do vriacej vody dáme variť pirohy po vyplávaní na vrch ich scedíme polejeme rozpusteným maslom, ochutíme soľou podľa seba a posypeme nadrobno posekanou vňaťou mladej cibuľky alebo pažitkou. 0,5 cm hrúbku vykrájame pohárom kolieska do stredu dáme plnku a pozliepame pirohy
Pirohy plnené maslovými zemiakmi

Pirohy plnené maslovými zemiakmi

Už som tu mala pirohy na rôzne spôsoby. Malo by byť skôr redšie, aby pirohy neboli po. pirohy ukladáme na čistú utierku a medzitým si dáme variť vodu do veľkého
Pirohy s tvarohom.

Pirohy s tvarohom.

Pomocou formičky na pirohy alebo pohára vykrajujte kolieska, ktoré si následne budete plniť. Do vyššieho hrnca si dajte variť vodu s troškou soli a keď zovrie, postupne do nej dajte variť pirohy
bryndzové pirohy

bryndzové pirohy

Pirohy sa varia v každej dedine, v každej rodine trošku ináč, ale jedno majú všetky spoločné. slaninka je už vyškvarená, cibuľa orestovaná, pirohy uvarené
Bryndzove pirohy z Oravy

Bryndzove pirohy z Oravy

A pirohy s bryndzou…. Pirohy sa zjedli, Dobry Brat aj na obed aj na veceru…. Niekto robi pirohy z kruhu…ja ich robim trojrohe a tie oravske boli stvorrohe…vsimla som si to neskoro…az ked som uz mala cesto pokrajane a vskutku som nemala chut ho zmiesit a rozvalkavat nanovo…technologia balenia na stvrorohy piroh je ina…