Cesto. - forma na ovocnú tortu s vyvýšeným okrajom (ráfikom). Celé vajce vyšlahám s kryštálovým cukrom na penu, postupne zašlahám olej, potom mlieko alebo vodu a nakoniec múku s práškom do pečiva
Postupov na kakaové piškótové cesto je veľa. Piškótové cesto s kakaom. Tortu ozdobíme podľa vlastnej fantázie, ja som poukladala na vrch torty jahody,ale môže to byť aj iné sezónne ovocie alebo ich mix a na boky torty som použila čokoládové plátky
Čokoládové cesto je jednoznačne moje najobľúbenejšie, chutí ako brownies, potreté čokoládovým krémom, ktorý sa často používa na potretie celej torty a to celé v kombinácii s Moka šľahačkou (pekný názov pre šľahačku s kávou nie
Cesto vylejeme do tortovej formy, ktorej dno vyložíme papierom na pečenie (boky formy nemastíme). Všetko sa začalo tým, že som našla túto úžasne vyzerajúcu tortu
Našanajmladšia vnučka Matilda mala v sobotu jeden rôčik a tak som zas raz piekla tortu. "Babka, to ružové sa ti naozaj podarilo" To ružové je tvarohovo smotanovo malinová hmota na piškótovom korpuse, ozdobená ovocím a čokoládou a chuťovo bola fakt dobrá
Vychladnuty korpus som prerezal na dve casti a natrel som kremom spodnu cast piskotoveho cesta. Odstavime z ohna a miesame az sa nam cokolada celkom nerozpusti
Piškótové cesto si pripravíme tak, že žĺtky vymiešame s polovicou cukru do penista. Dostaneme tak krásny čokoládový krém, ktorý treba chvíľu nechať stuhnúť v chladničke, kým ho nanesiemenatortu
u mňa je to vždy tak, vymyslím si tortu, nakreslím si ju, napíšem si aké cesto, akú plnku použijem a keď začnem realizovať svoju predstavu často krát skončím niekde inde, ale vždy to nejako dopadne
