Placky na kebab recepty

Dürüm Kebab a la Katka (fotorecept)

Dürüm Kebab a la Katka (fotorecept)

Tortilly sa nafukujú ja som ich pritláčala obracačkou, aby boli krásne rovné. Morčacie prsia nakrájamena pásiky a vložíme ich do misy kde máme pác a dobre zamiešame, necháme odležať (kým nakrájame zeleninu a pripravíme omáčky)
Kebaby z mletého mäsa s červenou omáčkou

Kebaby z mletého mäsa s červenou omáčkou

Ale ak nie, tak vybornu sluzbu nam urobia aj tortilove placky. Kebabna palicke je ako stvoreny na akukolvek party, ci zahradnu, grilovaciu, alebo taku domacu v obyvacke
Rýchle paradajkové čatní s  plackami

Rýchle paradajkové čatní s plackami

Tie placky som vyvalkala a upiekla skor ako som urobila to catni. Robila som ho k jahnacimkebabom a medzi nim a tymto catni to bola laska na prvy pohlad
Perzský hamburger “Kabab Koobideh”

Perzský hamburger “Kabab Koobideh”

Mäso zmiešané s korením môžete chvíľu nechať postáť v chladničke, aby sa vám placky lepšie tvarovali
Kurací kebab a pita chlieb

Kurací kebab a pita chlieb

napísal Juraj,. ) bola malá oslava a tak som k domácemu hamburgeru pripravil aj kurací kebab v pita chlebe
Kurací kebab a pita chlieb

Kurací kebab a pita chlieb

Suroviny nakebab. Suroviny na pita chlieb. ) bola malá oslava a tak som k domácemu hamburgeru pripravil aj kurací kebab v pita chlebe
Kebab - naša domáca verzia

Kebab - naša domáca verzia

Niekedy k tomuto jedlu robím zemiakové placky. ) Aj keď je pravda, že ten pravý turecký isto nie je robený z bravčového mäsa, ale berte to tak, že toto je naozaj "PRUDKO DOMÁCA VERZIA KEBABU"
Kurací kebab a pita chlieb (fotorecept)

Kurací kebab a pita chlieb (fotorecept)

kuracie stehná bez kože a kosti som poukladal na plech, ochutil som ich cesnakovou grill čubricou, ktorú som si doniesol z Bulharska a nechal asi hodinku v rúre
Imam bayıldı šalát

Imam bayıldı šalát

Nakoniec som ešte upiekla chlebové placky a z kuracieho mäsa pripravila kebab. Na pláne bol dnes plnený baklažán, naše obľúbené jedlo, no keďže náhradný diel do pokazenej rúry ešte nedorazil, namiesto plnenia a zapekania som si musela vystačiť len s panvicou a trošku improvizovať
Tabak Simec [grilovaná ryba s ryžou a oblohou]

Tabak Simec [grilovaná ryba s ryžou a oblohou]

Aj so supinami. Priprava oblohy- zemiaky si osupeme a pokrajame na male kocky, baklazan si nakrajamena kocky, cibulu si pokrajame na tensie mesiaciky, a vsetko toto osmazime na oleji do hneda