Plnená bravčová krkovička recepty

Plnené rezne z krkovičky v paprikovom obale (fotorecept)

Plnené rezne z krkovičky v paprikovom obale (fotorecept)

10 Pripravené rezne som vložila do pekáčika, v ktorom bola už rozpustená domáca bravčová masť, vložila som ich neprikryté piecť. 10 Pripravené rezne som vložila do pekáčika, v ktorom bola už rozpustená domáca bravčová masť, vložila som ich neprikryté piecť
Plnená krkovička

Plnená krkovička

1 Bravčovú krkovičku vykostíme alebo kúpime vykostenú. Ja kupujem s kosťou, lebo kosť sa dá použiť do kapustnice alebo na vývar
Pečené plnené bravčo

Pečené plnené bravčo

1,25- 1,5 kg bravčového vhodného na pečenie ( karé, krkovička ). 1,25- 1,5 kg bravčového vhodného na pečenie ( karé, krkovička )
Plnená bravčová krkovička

Plnená bravčová krkovička

1 Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme a chvíľu necháme odstáť. Cibuľu pokrájame na drobné kocky, speníme na oleji, pridáme nakrájanú slaninu, na kocôčky nakrájané feferónky a restujeme
Plnená bravčová krkovička (fotorecept)

Plnená bravčová krkovička (fotorecept)

1 Staršie rožky namočíme, vyžmýkame, pridáme na drobno nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, na drobno nakrájanú bravčovú (kuraciu) pečeň, vajcia, majoránku, soľ a korenie
Pečené bravčové plnené bylinkami

Pečené bravčové plnené bylinkami

Tento recept som nasla pred 3 rokmi. Strasne sa mi pacilo ako to bolo nafotene. Ked som to robila prvykrat, tak som si k tomu urobila aj omacku, som sa bala ze to bude prilis suche
Plnená krkovička

Plnená krkovička

V miske zmiešame suroviny na marinádu. Mäso nakrájame na 1 až 1 1/2 cm plátky, ale nedorežeme až do konca
Plnená krkovička (fotorecept)

Plnená krkovička (fotorecept)

1 Naklepané rezne z bravčovej krkovičky natrieme horčicou. nesolíme nekoreníme. 2 poukledáme syr. 3 potom údeninu nakrájanú na kolieska/preto sme nesolili/
Bravčová plnená "Harmonika"

Bravčová plnená "Harmonika"

bravčové mäso - karé, krkovička. V nedeľu ráno nás tak ako každý rok zaskočila zmena času. O hodinu kratší deň, o hodinu menej na prípravu nedeľného obeda
Plnená krkovička

Plnená krkovička

1 Pripravíme si plnku. Chlieb nakrájame na kocky, pridáme kocky šunky, petržlenovú vňať, vajcia nakrájané na kocky, vychladený vývar pridávame po troche tak, aby plnka nebola moc riedka
Plnený bravčový chrbát (fotorecept)

Plnený bravčový chrbát (fotorecept)

1 Maso umyjeme, osušíme a na chrbáte urobíme hlbšie zárezy. V miske si v troške oleja rozmiešame papriku, mleté korenie, soĺ a kmín, pridáme pretlačený cesnak a touto zmesou premažeme maso aj v záhyboch
Plnená krkovička so šampiňónmi

Plnená krkovička so šampiňónmi

1 Krkovičku umyjeme, osušíme, zoberieme sekáčik na mäso a pár krát ju plochou stranou poplieskame, aby sa nám uvoľnili vlákna, lepšie sa robí kapsa