Takto naplnené mäso musíme zviazať, aby sa pri pečení a otáčaní nerozpadalo, resp. 1,25- 1,5 kg bravčového vhodného na pečenie ( karé, krkovička ). 1,25- 1,5 kg bravčového vhodného na pečenie ( karé, krkovička )
Takto pripravené mäso preložíme a špáradlom prichytíme, ako bežné plnené rezne. Bravčovékaré. plátky karé z jednej strany posolíme a posipeme čiernym korením
Plnené šampiňóny s pečenými zemiakmi. divina - (karé z diviaka) 500 g. divina - (karé z diviaka) 500 g. Zdieľajte receptFacebook1Twitter0Google+0Pinterest0
Zmesou naplníme karé, do ktorého sme si nožom urobili dieru. 3 Na masti opražíme slaninku a cibuľu a vložíme karé, ktoré sme predtým potreli soľou, aby sa mäso zatiahlo
1 Karé nakrájame na hrubšie asi 1 cm rezne aj s kosťou a smerom od kosti urobíme v rezni kapsu. Otvor zavrieme špáradlom alebo kovovu ihlou 4 Naplnené rezne sprudka opečieme z každej strany aby sa mäso zatiahlo. Otvor zavrieme špáradlom alebo kovovu ihlou 4 Naplnené rezne sprudka opečieme z každej strany aby sa mäso zatiahlo
Na vzniknutej masti prudko opražíme naplnené mäso a pridáme na kolieska nakrájanú cibuľu. Karé vykostíme, umyjeme, osušíme a ostrým tenkým nožom narežeme v strede otvor
Tento recept som nasla pred 3 rokmi. Strasne sa mi pacilo ako to bolo nafotene. Ked som to robila prvykrat, tak som si k tomu urobila aj omacku, som sa bala ze to bude prilis suche
4 plátky bravčovéhokaré bez kosti. Jablko spolu s cibuľou a odkvapkanými olivami nakrájame, pomiešame s mandľami, dochutíme mletým čiernym korením a mletou škoricou
Mohlo by sa vám páčiťMorčacie stehno na cibuli Plnenébravčové kolienkoPečená zelenina s čerstvým tymiánomHovädzie na červenom víneVypečená polievka z rajčínNivové rezne s cuketovou prílohouZemanta
