Fotorecept| Kuracie prsia plnené balkánskym syrom a bylinkami. Krehké kuraciestehná. Pri jeho príprave môžete použiť kuracie prsia, alebo vykostené stehenné mäsko
Famózne kuracie prsia plnené kozím syrom a bylinkami. 2 vykostenékuraciestehná. Kuraciestehná umyjeme, zbavíme kože a položíme na zeleninu, ktorú dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov. 2 vykostenékuraciestehná
Vykostenékuraciestehná osolíme a jemne naklepeme. Plnkou naplníme stehná. Celé čierne korenie a zelené korenie nasekáme a obalíme v ňom stehná, ktoré potom prudko opečieme a dopekáme v trúbe
1 Najprv som si trošku naklepala kuraciestehná z každej strany, osolila ich a okorenila, na každé z nich som poukladala plátky šunky (výber je na vás) - ja som dala dva plátky a do stredu som dala syr niva, potom som to celé zvinula do rolky. 3 Do zapekecej misy som vyliala vychladnutú syrovú omáčku na kuracie rolky tak, aby ich nebolo vidno a ešte na to som poukladala plátky papriky ako na ozdobu
Stehná môžete kúpiť už vykostené a zbavené kože. 1 Kuracie stehno vykostíme, osolíme, okoreníme, položíme naň trochu bryndze, pár špenátových listov, preložíme napoly a prepichneme špajľou. 2 Následne stehná ugrilujeme na grile
5 Na záver vykostíme stehná - pridržiavame kosť a nožom pomaly oddeľujeme mäso od kosti. 6 Vykostené kurča osolíme a okoreníme a necháme odstáť. 11 Plnku rovnomerne navrstvíme na plát vykosteného kurčaťa. 6 Vykostené kurča osolíme a okoreníme a necháme odstáť. 11 Plnku rovnomerne navrstvíme na plát vykosteného kurčaťa
Podľa toho aké máte, mne manžel priniesol bravčové, tak som robila z bravčového, ale asi najchutnejšie u nás sú vykostenékuraciestehná varené týmto spôsobom
1 Kúpila som už vykostené horné morčacie stehno - filé, ktoré som umyla, osušila papierovou utierkou a vložila do pekáčika. 9 Pripravený pás naplneného mäsa som preložila na pečiaci papier, pomocou ktorého som celý plát zrolovala po dlĺžke ako závin do rolády a oba konce som zahla na spodok. 9 Pripravený pás naplneného mäsa som preložila na pečiaci papier, pomocou ktorého som celý plát zrolovala po dlĺžke ako závin do rolády a oba konce som zahla na spodok
Kuracie mäso ochutíme podľa svojej chuti, akoby sme ho dávali samostatne piecť. Kuracie mäso ochutíme podľa svojej chuti, akoby sme ho dávali samostatne piecť
