Polievka z kyslej kapusty recepty

Fazuľová polievka s kyslou kapustou

Ostala mi hrsť kyslejkapusty…. Čo sa týka kapusty, prestala som byť lokálpatriot…. Na polievku vrchárska fazuľovica s kyslou kapustou chodievame roky rokúce (samozrejme aj na iné jedlá) k nášmu dobrému priateľovi na Kolibu u sv
Pestrá pohánková polievka s kyslou kapustou (fotorecept)

Pestrá pohánková polievka s kyslou kapustou (fotorecept)

Polievka je veľmi chutná a najmä zdravá, ľahko stráviteľná, s množstvom zeleniny a s príjemne chrumkavou surovou kapustou, ktorá ju svojou chuťou výborne osvieži, pohanka je starobylá výživná rastlina, je to obilnina pochádzajúcazo strednej Ázie, ktorá obsahuje veľa vlákniny, vysokohodnotné ľahko stráviteľné bielkoviny, esenciálne aminokyseliny, tokoferol a cholín cenné vitamíny, minerály a najmä flavonoidné antioxidanty - rutin, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a rozširuje cievy, obsahuje látky veľmi prospešné pre zdravie, neobsahuje lepok, je veľmi vhodná pre coelatikov a iné diéty i zdravých

Kyslá polievka s cestovinou

Šťavu ( jušku ) rozriedime vodou, pridáme prelisovaný cesnak sušené huby ( ktoré sme si vopred namočili, pridáme aj vodu v ktorej sa huby máčali ), morskú soľ, mletú rascu, mletú červenú papriku a dáme variť
Kyslá kapustová polievka s paradajkami

Kyslá kapustová polievka s paradajkami

Potom ich zbavíme šupky a nakrájame na kocky. 1 Nakrájame si kapustu na menšie pásiky, ktoré zalejeme vodou, pridáme soľ, rascu, bobkový list a varíme do polomäkka. 2 Dokým sa suroviny varia, pripravíme si paradajky, podľa mňa sú chutnejšie bez šupky. Tie prekrojíme krížom tesne pod povrch šupky, dáme do hrnca, zalejeme a varíme asi 1 min. 3 Keď je kapusta polomäkka pridáme na kocky nakrájané zemiaky. 4 Spravíme si zásmažku, podľa toho akú hustú ju chceme mať, z oleja, múky a prelisovaného strúčiku cesnaku, zalejeme mliekom a pridáme do polievky
Zemiaky s kyslou kapustou a klobásou

Zemiaky s kyslou kapustou a klobásou

Kazda rodina ma tzv. rodinne recepty, ktore povazujeza *ich* rodinne striebro. z Podkonic. Z tatkovej strany …
Mäsové guľky v kyslej kapuste

Mäsové guľky v kyslej kapuste

Alebo omáčkovité mäso,alebo paradajková polievka, alebo rizoto…. Do kapusty pridáme paradajkovú sťavu s rozšľahanou malou lyžičkou hladkej múky a necháme prevrieť
Kapustová polievka

Kapustová polievka

Ak máme cibuľku dozlatista spravenú pridávame kyslú kapustu,ktorú trošička necháme na cibuľke a rascy,aby chytila krásnu vôňu
Kapustová polievka paradajková

Kapustová polievka paradajková

Možno práve preto sa mi zapáčil recept na túto kapustovú polievku do ktorej sa pridáva tiež buď paradajkový pretlak, alebo tak ako ja dávam paradajkovú šťavu
Polievka krúpová s hríbmi sviatočná

Polievka krúpová s hríbmi sviatočná

Dosolíme len mierne, lebo voda zkapusty je slaná. Hrniec odstavíme zo sporáka. Musíme myslieť na to že tam na konci pôjde voda s kyslejkapusty a krúpy
Ruská polievka s červenou repou

Ruská polievka s červenou repou

Cibuľu ošúpeme, rozpolíme a nakrájame nadrobno. Zeler a kapustu očistíme a všetko nadrobno nakrájame. V hrnci rozpálime olej, cibuľu a cesnak opečieme, pridáme zeleninu a podusíme
Čučoriedková polievka pre dušu

Čučoriedková polievka pre dušu

Jediná polievka, ktorú som ochotná zjesť. z písmeniek moje meno aby nikto neriešil, prečo nemanévrujem s lyžicou
Boršč (hustá polievka)

Boršč (hustá polievka)

Všetky zeleninové prísady (aj cibuľu) pokrájame na približne rovnakú (menšiu) veľkosť, okrem kapusty
7 výnimočne chutných a zdravých receptov z kapusty

7 výnimočne chutných a zdravých receptov z kapusty

Netradičná polievka. Varíme zkapusty. Vitamín C je kľúčový pre silnú obranyschopnosť, vitamín K pre správnu zrážanlivosť krvi, kyselina listová je prevenciou anémie, vitamíny skupiny B sa podieľajú na správnej činnosti mozgu i látkovej výmeny