Pstruh na masle na panvici recepty

Pstruh na masle

Pstruh na masle

Pstruhy umyjeme, niekoho poproste, nech odreže tým chúďatkám hlavy, chvostíky a iné veci, ktoré tam nechceme mať ako sú napr
Plnený pstruh

Plnený pstruh

Na rozpálenej panvici s maslom chvíľku opečieme plneného pstruha, prelievame ho z každej strany rozpáleným maslom
Pstruh s ochuteným maslom a fazuľkovým šalátom

Pstruh s ochuteným maslom a fazuľkovým šalátom

Ak ste dostali chuť na rybu a máte chuť spraviť niečo pre svoje zdravie, skúste si na prírodno pripraviť pstruha lososovitého, ktorému chuť dodáva maslo ochutené zelerovou vňaťou, citrónovou šťavou a cesnakom
Pstruh v slaninke

Pstruh v slaninke

Pstruhy obalíme plátkami slaniny a na rozohriatej panvici z oboch strán upečieme dozlatista. Zmiešame pretlačený cesnak a petržlenovú vňať
Zubáč na masle

Zubáč na masle

Pstruhna pare. Medzitým sa mi napanvici už zohrieval olej s maslom a v hrnci sa varil na kocky nakrájaný zeler so zemiakmi a soľou
Ryby, rybky, rybičky

Ryby, rybky, rybičky

prvé pečené pstruhy som len osolila, pokvapkala citrónom a piekla v rúre namasle. Nasledovalipstruhy pečené v rúre spolu so zemiakmi a šampiňónmi, zaliate smotanou
Pstruh na masle

Pstruh na masle

Pstruhy umyjeme, niekoho poproste, nech odreže tým chúďatkám hlavy, chvostíky a iné veci, ktoré tam nechceme mať ako sú napr
Pečený pstruh na masle (fotorecept)

Pečený pstruh na masle (fotorecept)

Na väčšej panvici som roztopila zvyšné maslo s trochou oleja. Vychladnuté zemiaky som nakrájala. Na plechu som nakrájané zemiaky premiešala
Pstruh podľa Hemingwaya

Pstruh podľa Hemingwaya

Do ušľahanej šľahačky (bez cukru) pridáme štipku jemne nasekaného kôpru a ozdobíme ňou kúsky ananásu
Pstruh s mandľami

Pstruh s mandľami

Potom ich obalíme v múke a osmažíme napanvici s maslom a olejom z obidvoch strán. Na zostatku masla opečieme nahrubo posekané mandle a pstruhov tým prelejeme
Diétny pstruh

Diétny pstruh

Pstruha posolíme, na panvicu dáme trochu masla, rozpálime a vložíme rybu. Ďalšou dobrou skúškou je, keď pichnete rybe za chrbticu (tam kde je najviac mäsa) vidličku - ak ide dnu hladko a nevyteká ružová tekutina - ryba je hotová