Slané koláče sú pre mňa absolútnou jednotkou v kuchyni. A ideálne v sobotu. Neviem prečo, ale soboty mám tak nejak nalinkované, že sú to také tie pracovné upratovacie dni, a preto aj v kuchyni treba niečo k danej tematike
je to sýty veľmi chutný nekysnutý slaný koláč so špenátom a s feta syrom, výborný za studena i za tepla, možno ho podávať samostatne alebo ako druhý chod po polievke, pripravuje sa vo filo ceste, štrúdľovom ceste, v krehkom ceste ako quiche, náplň môže rôzne varírovať, odlišuje sa v maličkostiach, záleží od krajiny a príslušného regiónu, preto je známych viac obmien
je to sýty veľmi chutný nekysnutý slaný koláč so špenátom a s feta syrom, výborný za studena i za tepla, možno ho podávať samostatne alebo ako druhý chod po polievke, pripravuje sa vo filo ceste, štrúdľovom ceste, v krehkom ceste ako quiche, náplň môže rôzne varírovať, odlišuje sa v maličkostiach, záleží od krajiny a príslušného regiónu, preto je známych viac obmien
Inšpiráciu na korpus tohto quichu som dostala vďaka opekačke, kde som si ako jediný človek, ktorý si v ten deň nepochutnával na mäse, so sebou priniesla na plátky pokrájanú hokkaido, ktorú som si opekala na grilovacej tácke ( tí, čo sa tiež ocitli, či často ocitajú v podobnej situácii, vedia
soľ. Krúpová polievka, Chrumkavé quiche s brokolicou a tuniakom a Domáci puding. Až sa na dne kastróla vytvorí krusta, prisypeme lyžičku červenej papriky, premiešame a rýchlo zalejeme vodou (paprika pri vysokých teplotách horkne)
Quiche koláč s bryndzou a špargľou. Hotová mňamka, ktorú vieš spraviť na mnoho spôsobov. Musím sa vám všetkým priznať, že k tomuto receptu som sa dostala tak, že som si kúpila cícerovú múku bez toho, aby som tušila, na čo ju použijem
Jarný quicheso špargľou a bryndzou. Krémovú konzistenciu dosiahneš pridaním zemiakov a batatu, ktoré spolu s soattnou zeleninkou rozmixuješ ponorným mixérom
Krúpová polievka, Chrumkavé quiche s brokolicou a tuniakom a Domáci puding. soľ. soľ - štipka. Vnútro tekvice dáme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme celé čierne a nové korenie a osolíme
Tip na nedeľný obed | Krúpová polievka, Chrumkavé quiche s brokolicou a tuniakom & Domáci puding. soľ. Osolíme, okoreníme z oboch strán a posypeme múkou a ešte kurkumou
(Pouzila som kombinaciu talianskych syrov. Povrch som prikraslila malickymi cherry paradajkami. 1 Vajcia vyslahame so smotanou,okorenime a primiesame postruhany syr
