Polievka z mladého kalerábu s medvedím cesnakom. Quinoa bola už dlho na pláne. Quinoa. To už mám na tanieri pripravenú quinoa, práve dokončený špenát - na ten opatrne položím vajce
Lahodná quinoa v kombinácií s brokolicou, červenou paprikou, kukuricou a olivou je ideálna voľba pre všetkých vyznávačov zdravých jedál a ľudí, ktorí chcú doplniť do tela potrebné vitamíny
Dnes už quinoa nájdeme aj u nás v obchodoch z bio potravinami alebo inými zdravými plodinami. Quinoa pochádza z oblasti jazera Titicaca v Peru a Bolívií
Vychutnať si ju môžeme v polievkach, šalátoch, ako prílohu k hlavným jedlám, alebo pridať do jogurtu, mlieka, müsli a tiež použiť ako prísadu do sladkých jedál
Program obilninové mlieko by som použila, ak by som pracovala so semiačkami alebo drobnejšími surovinami ako sú napríklad slnečnicové semienka, quinoa, amarant, ovsené vločky, pohánka, mak, kokos a ryža
Takto pripravený chutí ako príloha k mäsu, rybám, do šalátov, alebo len tak s kvalitnou varenou obilninou (zrná špaldy, jačmenné krúpky, alebo pohánka, pšeno, quinoa…) posypaný s parmezánom
Ako Si Uvariť Zdravie | blog, ktorý vám pomôže cítiť sa lepšie, vyzerať lepšie, mať sa lepšie …
Dobrá správa pre mňa bola, že aspoň mi zostali v jedálničku vločky (pri ktorých si nie som úplne istá, lebo mi z nich naposledy nebolo dobre a neviem, či to bolo z vločiek alebo z nesprávnej kombinácie), ryža, batáty, pšeno, quinoa, ktoré tvoria teraz základ môjho jedálnička a tak sa občas stáva, že raňajkujem ryžu s mrkvou, pretože taká znechutená idem ráno do kuchyne, že kým si rozmyslím, čo si vôbec uvarím z toho, čo smiem, tak ma prejde chuť už na všetko
