Ražný chlieb recepty

Chlieb s ražným kváskom a OD

Chlieb s ražným kváskom a OD

Po vybratí chlieb položíme na rošt a poklopeme na jeho spodok. Ak poklop znie duto, chlieb je upečený ok
Ražný kváskový chlieb

Ražný kváskový chlieb

Pšenično-ražnýchlieb. Chlieb vyberieme hodinu pred pečením aby sa oteplil. Chlieb vyklopíme na plech vyložený papierom na pečenie, vložíme do rúry, na spodný plech nalejeme pohár studenej vody a rýchlo zavrieme
Kváskový chlieb so starým ražným cestom

Kváskový chlieb so starým ražným cestom

Na experimentovanie s ražným starým kváskovým cestom som si vybrala chlieb, na ktorý si asi najviac zvykol môj muž a ktorého príprava nie je zložitá
Pšenično ražný chlieb

Pšenično ražný chlieb

Pred pečením chlieb potriem slanou vodou. Mne sa ale zdalo, že keď som v strede pečenia vybrala chlieb a potrela, akoby mi klesol
Chlieb z ražnej múky (fotorecept)

Chlieb z ražnej múky (fotorecept)

1 1. deň. zmiešame 70 g ražnej múky + 70 ml vlažnej vody. 2. pridáme 70 g ražnej múky + 70 ml vlažnej vody,tie isté suroviny pridáme aj
Ražný chlieb kváskový

Ražný chlieb kváskový

V žiadnom prípade ho nesmieme krájať privčas, pretože ražnýchlieb potrebuje na ustálenie svojej štruktúry oveľa viac času ako pšeničnoražné alebo iné zmesné chleby
VideoRecept | Ražný chlieb

VideoRecept | Ražný chlieb

Pšenično-ražnýchlieb. Domáci chlieb je niečo, čo by mala vyskúšať každá gazdinka. Ražný kváskový chlieb
Nekysnutý chlieb so sódou

Nekysnutý chlieb so sódou

Irish Soda Bread - jednoduchý, rýchly chlieb bez kysnutia, populárny na celom svete. Tento chlebík je zaujímavý aj svojím tak trochu rustikálnym vzhľadom