Roláda z bravčového mäsa recepty

Roláda z mletého mäsa

Roláda z mletého mäsa

Zemiak pridávam preto, lebo roláda je potom šťavnatejšia. Ja mám k alobalu nedôveru, bojím sa, že sa mi roláda nalepí na alobal, preto ho na takéto účely nepoužívam
Bravčová roláda

Bravčová roláda

Orezzmäsa poriadne v mixéri rozkutrujte s jedným vajíčkom a sladkou šľahačkovou smotanou na kašičku
Bravčová roláda

Bravčová roláda

Najskôr si narežeme mäso tak, aby nám vznikol čo najväčší kus mäsa. a keďže rezne už nevysmážam, rozhodla som sa pre roládu
Kuracia roláda plnená bravčovou plnkou

Kuracia roláda plnená bravčovou plnkou

2 Na vykostené mäso poukladáme slaninu nakrájanú na plátky, na ňu rozprestriemezmesmäsa, roládu zrolujeme, uložíme do jenského skla, podlejeme čiernym pivom, pokoreníme, posolíme a pečieme pri 190°C. 3 Podával som so zemiakovou slamou a restovaným pórom, kápiou a šampiňónmi. 2 Na vykostené mäso poukladáme slaninu nakrájanú na plátky, na ňu rozprestriemezmesmäsa, roládu zrolujeme, uložíme do jenského skla, podlejeme čiernym pivom, pokoreníme, posolíme a pečieme pri 190
Bravčová roláda

Bravčová roláda

Na oleji speníme cibuľku, pridáme šampiňóny (bez nálevu), popražíme, pridáme hrášok a nakrájanú mrkvu
Štefánia roláda z jelenieho mäsa (fotorecept)

Štefánia roláda z jelenieho mäsa (fotorecept)

roládu som uložila na taniere,pridala zemiaky a ozdobilazeleninou. pridala som ju do mäsa. 1 Mäso z jeleňa som dala na 24. 6 formu na srnčí chrbát som vymazala a vysypala strúhankou. 7 na spodok som uložila polovicu mäsovej hmoty, uložila vajíčka vedľa seba do radu a zakryla druhou polovicou mäsovej hmoty. 9 pokiaľ sa roláda piekla uvarila som si drobné zemiaky v šupke a potom som ich ešte opiekla na masti. 7 na spodok som uložila polovicu mäsovej hmoty, uložila vajíčka vedľa seba do radu a zakryla druhou polovicou mäsovej hmoty
Plnená bravčová panenka

Plnená bravčová panenka

Pretože som chcela hubovú plnku, zvolila som spôsob narezania plátu po celej dĺžke do dvoch tretín, čím sa vytvoril plát mäsa
Roláda z mletého mäsa-výýýborná *** - RECEPT 6142

Roláda z mletého mäsa-výýýborná *** - RECEPT 6142

cca 600g mletého bravčovéhomäsa* soľ* mleté čierne korenie* sladkú červenú papriku* vegetu* 2 celé vajcia* 2 rožky* * * PLNKA. 2 ks syra v črievku* petržlenovú vňať* bazalku* pažítku* kôpor* mleté biele korenie* (do plnky si dajte bylinky ktoré poznáte a máte radi )
Mäsovo-cuketová roláda

Mäsovo-cuketová roláda

túto roládu z mletého mäsa som robila s prídavkom cukety, ktorá jedlu pridá na šťavnatosti. na roládach je fajn to, že sú dobré teplé ako hlavné jedlo, ale častokrát sú ešte lepšie studené, padnú vhod pri nečakanej návšteve a vy ste zahviezdu keď z chladničky vytiahnete nielen chuťovo výbornú ale aj na pohľad peknú mäsovú roládu
Roláda z bôčika

Roláda z bôčika

Potom uvarený bôčik zabalíme do sieťky zbravčového žalúdka, aby sa roláda pri pečení nerozpadla a zachovala si pri pečení všetky vône, chute a šťavu zmäsa a na panvici opečieme z každej strany
Králičia roláda so zemiakovou kašou

Králičia roláda so zemiakovou kašou

Zvyšok vykosteného mäsarozmixujeme v mixéri spolu so soľou, s čiernym korením, calvadosom, kajenským korením, muškátovým orieškom a so smotanou
Plnená mäsová roláda na špagetách

Plnená mäsová roláda na špagetách

Mäso opatrne zrolujeme a previažeme niťou. Do panvice dáme olivový olej, opečieme všetky rolky mäsa a potom necháme odležať
Králik v roláde.

Králik v roláde.

Zajačiaroláda s mäsom a špenátom. A tak som sa vlastne dlhé roky vyhýbala plneným mäsovým roládam. Pripravíme si spolu naozajstnú mäsovo-mäsovú roládu a to s použitím kvalitného zajačiehomäsa