Roláda z lístkového cesta recepty

Plnené kornútky z lístkového cesta

Plnené kornútky z lístkového cesta

Prvý plát cestarozbalíme a rozrežeme na tri , rovnako široké pásy. Bez robota, ručne. Keď sme jedli takýto domáci krémeš, tam sa nám vyslovene oddeľovali jednotlivé plátky cesta od seba, tenké ako papier, poukladané jedno na druhom
Ako som robila lístkové cesto...

Ako som robila lístkové cesto...

Valčekom maslo zapracujeme do cesta. Na lístkové cesto existuje niekoľko receptov, no ja som si vybrala recept z mojej knihy o francúzskychdezertoch - The Art of French Pastry (J
13 príchutí pre štrúdľu

13 príchutí pre štrúdľu

Nepečená kakaová whiskey roláda. Tvarohová štrúdľa zlístkovéhocesta. Z dvojitej dávky cesta si môžeme pripraviť tri štrúdle rôznych chutí
Fotorecept | Ruská špecialita Bliny

Fotorecept | Ruská špecialita Bliny

Fotorecept | Kokosová roláda. Fotorecept | Cesnakovo-syrové chuťovky zlístkovéhocesta. Fotorecept | Ovocné gule z krupicového cesta
Nutelovo-banánový závin

Nutelovo-banánový závin

Tento zavin som videla u mojej kamaratky na FB. Zaujala ma svojou jednouchostou a vybornou kombinaciou chuti, ktore ja velmi lubim
Cesnakové trojuholníky

Cesnakové trojuholníky

Fotorecept | Cesnakovo-syrové chuťovky zlístkovéhocesta. Vypracujeme cesto zmiešaním múky, soli, oleja a kvásku (môžeme do cesta pridať sáčok sušeného cesnaku a trochu korenie)

10 chuťoviek na Silvestrovskú oslavu

Syrová roláda. Cesnakovo-syrové chuťovky zlístkovéhocesta. Prichádza deň, kedy sa rozlúčime so starým rokom a vstúpime do Nového
Fotorecept | Makovo-čerešňová štrúdla

Fotorecept | Makovo-čerešňová štrúdla

Tvarohová štrúdľa zlístkovéhocesta. laktóza, lepok, vajce. čerešne - (odkôstkované, zavárané, v lete i čerstvé)
Vegan pizza slimáky

Vegan pizza slimáky

Väčšina rôznych “slimákov” a hniezdzlístkovéhocesta, ktoré som ochutnala boli príliš suché. Z jedného cesta upečiete asi jeden plech
Šunkovo-syrová rolka (fotorecept)

Šunkovo-syrová rolka (fotorecept)

Ja som sa s tým neondil, a zakrútil párkrát, čo sa podpíše na výslednom designe a výške. Potreme olejom, keďže vlastnosť lístkovéhocesta je suchosť, krehkosť
Mäsová roláda z lístkového cesta

Mäsová roláda z lístkového cesta

Zcesta urobíme dva pláty, hrubšie ako na štrúdľu. Po upečení krájame na šikmé rezy. Zmesou natrieme pláty cesta, zvinieme a potrieme žĺtkom
Mäsová roláda v lístkovom ceste

Mäsová roláda v lístkovom ceste

Rovnomerne potrieme masou a zavinieme. 1 Na oleji upražíme dosklovita nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom, pridáme huby nakrájané na tenké plátky (sušené sme si predtým nechali zmäknúť cca 15 min. 2 Do už vychladnutej zmesi potom rozbijeme 2 vajíčka a nasypeme syr a kápiu nakrájané nadrobno. 3 Cesto rozdelíme na dva pláty a vyvaľkáme. 400 g lístkové cesto 500 g, Mleté bravčové mäso 1/2 ks cibuľa 1 strúčik cesnak olej 2 ks vajce 100 g, (čerstvé alebo sušené) huby Zaváraná kápia 200 g, alebo iný polotvrdý syr eidam oregano bazalka soľ a iné dochucovadlá podľa ľubovôle korenie čierne mleté. 2 Do už vychladnutej zmesi potom rozbijeme
Lístková roláda s kuracinkou

Lístková roláda s kuracinkou

tento istý postup zopakujeme aj s druhou polovicou lístkovéhocesta. Nakoniec potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sézamom, ľanovými semiačkami