Roláda z mletého mäsa so smotanou recepty

Králičia roláda so zemiakovou kašou

Králičia roláda so zemiakovou kašou

Zvyšok vykosteného mäsarozmixujeme v mixéri spolu sosoľou, s čiernym korením, calvadosom, kajenským korením, muškátovým orieškom a sosmotanou
FotoRecept | Králik pečený so zeleninou

FotoRecept | Králik pečený so zeleninou

Tip na nedeľný obed| Hubová polievka, králik na cibuľke & Citrónová roládaso snehovou čapicou. Postupne som naporcované kúsky mäsa nechala zatiahnuť
Roláda z mletého mäsa

Roláda z mletého mäsa

počas pečenia ju natierame sosmotanou. Po upečení nakrájame a podávame teplé sozemiakovou kašou ale ja zvyknem aj sozemiakovým šalátom a za studena s chlebíkom alebo s hriankou
Bôčiková roláda

Bôčiková roláda

Nakrájame na plátky a podávame sozemiakovým pyré alebo zemiakovo-cibuľovým šalátom. Na druhý deň masu rozotrieme na alobal, navrch dáme šunku, praženicu z vajec, kapiu a petržlenovú vňať
Mäsová roláda s pečenou paprikou (fotorecept)

Mäsová roláda s pečenou paprikou (fotorecept)

Na kraj mäsa dáme kuraciu pečienku, na ňu sušené paradajky a potom papriku, ktorú potrieme cesnakom, ozdobíme nakrájanou chilli papričkou a pokvapkáme olivovým olejom
Krkovičkové roládky

Krkovičkové roládky

Pripravíme si plnku zmiešanímmletéhomäsa s hríbami, kyslou smotanou, soľou, prelisovanými strúčikmi cesnaku, mletou červenou paprikou, soľou, dobre spracujeme a odložíme do chladničky

Bravčová roláda so sušeným ovocím

Roládu opečieme v pekáči na spenenej masti a potom zalejememäsovým a ovocným vývarom. Na druhý deň ho necháme prejsť varom, vodu zlejeme a uchováme

Morčacia roláda so zeleninou

Na rozklepaný plát mäsarozotrite strúhankovú zmes, posypte nakrájanou pažítkou a zeleninou a stočte do rolády

Kuracie rolády

Plátky mäsa opatrne zrolujeme, zopneme špáradlom. Spolu s mäsom opekáme zvyšné mandle, ktoré po opečení ihneď vyberieme

Roláda plnená zeleninou

Mäso dôkladne premiešajte s vegetou a sosmotanou. Potom vsypte zeleninovúzmes, osoľte ju a okoreňte. soľ

Mäsová roláda

Mleté mäsozalejeme mliekom, pridáme roztlačený cesnak, soľ a poriadne premiešame. Čistú utierku namočíme do vody, rozprestrieme na stôl a posypeme strúhankou

Bôčiková roláda

Nakrájame na plátky a podávame sozemiakovým pyré alebo zemiakovo-cibuľovým šalátom. Na druhý deň masu rozotrieme na alobal, navrch dáme šunku, praženicu z vajec, kapiu a petržlenovú vňať

Pirátsky mešec

Mäso, soľ a korenie zmiešamesozvyšným špenátom. Zvinieme do rolády a položíme na maslom vymastený plech