Rolada s gastanovou plnkou recepty

Vianočné menu

Vianočné menu

Morčacie prsias gaštanovou plnkou, dusená červená kapusta na mede a opekané zemiakové šúľance. Husacia pečeň s cibuľovou marmeládou a hriankou z lipótskeho chleba

Gaštanová roláda s čokoládovou polevou

Potrieme ribezľovým džemom a gaštanovou plnkou. Cesto. ribezľový džemPostup. Cesto. Bielky vyšľaháme s cukrom, prišľaháme žĺtka a opatrne primiešame múku s práškom do pečiva
Gaštanová roláda

Gaštanová roláda

Na cesto. Roládu opatrne rozvinieme, potrieme lekvárom, naplníme gaštanovou plnkou a opäť zvinieme. Postup
Gaštanová roláda s čokoládovou polevou

Gaštanová roláda s čokoládovou polevou

Potrieme ribezľovým džemom a gaštanovou plnkou. Bielky vyšľaháme s cukrom, prišľaháme žĺtka a opatrne primiešame múku s práškom do pečiva
Gaštanová roláda

Gaštanová roláda

Gaštany uvaríme, olúpeme, odstránime aj vnútornú šupku, prelisujeme. Vymiešame maslos práškovým cukrom a vanilkovým a postupne pridávame gaštany, podľa potreby a chuti rum

Gaštanová roláda - nepečená

okraje zrežeme tak aby sme mali pekný štvorec alebo obdĺžnik. Potom to stočíme do rolády a dáme do chladničky
Gaštanová roláda (fotorecept)

Gaštanová roláda (fotorecept)

bielky vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh, potom po jednom zašľaháme do snehu žĺtka (na malých obrátkach), nakoniec už len ručne pomaly krúživými pohybmi primiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom

Gaštanová fitness roláda

Roládu opatrne rozvinieme, potrieme lekvárom, naplníme gaštanovou plnkou a opäť zvinieme. Celé vajcia a bielka vyšľaháme mixérom a postupne pridávame ostatné ingrediencie - sušené mlieko, ovsenú múku, cukor, lekvár, kakao, škoricu, arašidové maslo a prášok do pečiva
Gaštanová roláda

Gaštanová roláda

Bielky vyšľaháme v miske nad parou a potom zložíme na pracovnú dosku. Roládu opatrne rozvinieme, potrieme lekvárom, naplníme gaštanovou plnkou a opäť zvinieme
Torta s plnkou z gastanoveho pyre

Torta s plnkou z gastanoveho pyre

Stacalasom aj s papierom, po vychladnuti som roztocila, odstranila papier a natrela cokoladovou plnkou
Závin s gaštanovým pyré

Závin s gaštanovým pyré

Po spracovani a vykysnuti, cesto vyklopime na pomucenu dosku a rozdelime na dve časti. Premiesame. Do druhej rolady som dala lekvar s nutelou
Závin plnený gaštanovým pyré

Závin plnený gaštanovým pyré

Suroviny. štipkasoľ. lekvár slivkový. Postup prípravy receptu. V poradi ako je uvedene somsuroviny dala do pekárnicky a zapla program cesto
Piškótová torta - špirála

Piškótová torta - špirála

Tentokrát somsa rozhodla dať vám tip nie na recept, ale na jednoduchú a efektnú obmenu piškótového korpusu
Snežienka

Snežienka

Z druhej piškuty si vykrojime snežienku naplnime plnkou , aj celu jemne potreme plnkou a dame do chladu, roladu si tiež naplnime ale musimesi ju prirovnať k snežienke aby nebola

Nepečená gaštanová roláda

Rozotrieme na ňu gaštanové cesto, naplníme plnkou a zrolujeme. Do gaštanového pyré pridáme maslo, mlieko, rum, práškový a vanilkový cukor a všetko spolu vymiešame na hladké cesto

Gaštanová roláda

Preosiatu múku zmiešajte s maizenou a kypriacim práškom a zľahka vmiešajte do vaječnej peny. Upečenú piškótu posypte práškovým cukrom, vyklopte na vlhkú utierku a zviňte do rolády