Na ryby poukladáme kolieska citrónu a zalejeme smotanovo - špenátovou omáčkou. 1 Na cibuľke popražíme špenátové listy, poprášime múkou, pridáme roztlačený cesnak, zalejeme smotanou a dochutíme horčicou, vegetou, korením, sójovou omáčkou a šťavou z citróna. 2 Do misy z jánskeho skla dáme na spodok kúsok masla, vysypeme mrazenú zeleninu, naukladáme ryby, ktoré sme predtým osolili a okorenili. Na vrch postrúhame syr a dáme do rúry zapiecť na 200 stupňov zhruba 15min. ) 1 Na cibuľke popražíme špenátové listy, poprášime múkou, pridáme roztlačený cesnak, zalejeme smotanou a dochutíme horčicou, vegetou, korením, sójovou omáčkou a šťavou z citróna
Karfiol a brokolicu som nakrájalna menšie kúsky, zalial výpekom z panvice a dal na plech nafilé. Na panvici som roztopil kúsok masla a dve lyžice oleja
Na ne poukladáme filé z tresky ( môže byť aj iná ryba), posolíme, jemne pokoreníme bielym korením. Pridáme nasekaný tymián (ak nemáme čerstvý, môžeme aj sušený) a prikryjeme druhou polovicou jabĺk
Zeleninu na sporáku mírně posolíme, provaříme a odstavíme. 1 Na malé lžičce oleje orestujeme zeleninu s na plátky nakrájeným česnekem a po cca 3 minutách ji malinko podlejeme vodou. 2 Rybí filé si osušíme,mírně osolíme, pokapeme citronovou šťávou a potřeme směsí z jedné lžičky rozpuštěného másla, 1 lžičky oleje, 2 špetek koření Adamova žebra, špetkou provensálského koření a špetky drcených čili papriček. Takto upravené filé vložíme do orestované a vodou zalité zeleniny a cca 3 minuty podusíme z každé strany se zeleninou. 3 Filety vyjmeme a položíme je na mřížku pekáče, potřeme zbylou marinádou a vložíme do rozpálené trouby na 250 stupňů. 1 Na malé
Na zemiaky navrstvíme kel, na tenko pokrájaný cesnak pór a pokrájaný stopkový zeler, posolíme kryštalickou soľou, okoreníme čiernym korením a na vrch položíme pripravené rybie filety
Nie je potrebné soliť ani inak dochucovať. Nie je potrebné soliť ani inak dochucovať. 1 Na panvici si na rozpálenom masle zľahka orestujeme rozmrazené filé. Na 15 min dáme do rozohriatej rúry (180°). Po 15 min pridáme do misy fazuľu aj s rajčinovým nálevom a opäť dáme do rúry na cca 10 min. 3 Kým sa nám ragú pečie, rybiefilé si nakrájamena obdĺžniky, ktoré vložíme do misy a ešte 5 min pečieme, aby sa nám spojili vône a chute. 1 Na panvici si na rozpálenom masle zľahka orestujeme rozmrazené filé. 15 min pridáme do misy fazuľu aj s rajčinovým nálevom a opäť dáme do rúry na c. ca 10 min 3 Kým sa nám ragú pečie, rybiefilé si nakrájamena obdĺžniky, ktoré vložíme do misy a ešte 5 min pečieme, aby sa nám spojili vône a chute
