S bajecnej zeny recepty

Likérová torta

Likérová torta

Piekla som ju trošku v predstihusviatkov, na Veľkú noc nebudeme doma a toto bude jediný krémový koláč
Kuracie prsia s jemným perličkovým karfiolom

Kuracie prsia s jemným perličkovým karfiolom

V Selciach máme pole, kde mamička, ešte ako mladá žena, pestovali všetku zeleninu, vrátane sezónnej. Ako rodina sme boli sebestačnýso zemiakmi, cibuľou, cesnakom, fazuľou, kalerábom, zelerom zvyčajne úplne až do jari
Vyprážaný karfiol zapečený v omáčke

Vyprážaný karfiol zapečený v omáčke

Kým som žila v BanskejBystrici, vyprážaný karfiol mal nemenné pravidlo prípravy. Karfiol uvariť, nechať pár ružičiek vo vode, uvariť polievku s krupicovými haluškami a ostatné ružičky vypražiť v trojobale
Krehký miesený koláč so smotanovou plnkou.

Krehký miesený koláč so smotanovou plnkou.

Môj tatík pochádza z piatich súrodencov. Dnes už bohužiaľ nežije ani Anna, ani Ján. Obaja mali vyše deväťdesiat rokov, keď sa odobrali do neba a strážianás ako anjeli
Jablkový koláč podľa BÁJEČNEJ ŽENY (fotorecept)

Jablkový koláč podľa BÁJEČNEJ ŽENY (fotorecept)

Pred pečením som dala na plech aj kúskymasla. Je to skoro ako jablkové pyté. No, čo už , nie každy deň je" posvícení",aj ked koláčik je štavnaty a chutný,ale ten,ktorý som povodne chcela piecť to nie je
Báječná banánová bábovka

Báječná banánová bábovka

Z masla cukru a vanilky ušľaháme krém a postupne primiešavame žĺtky. Čokoládu na varenie nasekáme na väčšie kúsky, banány rozmačkáme vidličkou a vmiešame rum
Báječné krídelká

Báječné krídelká

Cesnak olúpeme a pretlačíme ho. Zmiešame víno s olejom, cesnakom, citrónom, rozmarínom a bobkovým listom
Báječný čokoládový koláč

Báječný čokoládový koláč

Sušienky rozmrvíme a zmiešame srozpustenýmmaslom, škoricou a vanilínovým cukrom. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, potom vmiešame vajcia, cukor, maizenu, soľ a kávu
Marhuľový koláč

Marhuľový koláč

Mala som doma posledné marhule, tak som použila do koláča tie, určite by som nič nepokazila aj akýmkoľvek iným ovocím
Šľahačkové rezy (fotorecept)

Šľahačkové rezy (fotorecept)

Pridala som olej,múku zmiešanú s kypriacim práškom,pomleté orechy a kakao. Treba cesto napichnúť drevenou špajdlou vyskúšať
Krémové kocky

Krémové kocky

Suroviny na cesto zmiešame,vylejeme na plech / vyložený papierom / a upečieme v rúre. Pridáme nutelu,nastrúhanéhoralky,nasekané arašidy a spolu premiešame