Zvyšok šampiňónovej plnky som dala na kolieska chleba, ktorý som najprv pokvapkala olejom. 1 Na šampiňónoch vykrojíme hlavičku a lyžičkou vydlabeme stred a posekáme ho na drobno
Polovicu som naplnil syrom gorgonzola a strčil som tam aj kúsok vlašského orieška. Do ostatných som vložil lístok bazalky, rozkrojenú cherry paradajku, kúsok mozzarelly a koliesko póru
2 Medzitým si umyjeme hríby /ja ich od šupky nečistím, vraj šampiňóny sa nemajú čistiť/, odtrhneme stopky a vydlabeme hnedé vnútro do misky. 3 Stopky pokrájame nadrobno /fotka je zblízka, nie na také veľké kúsky ako na obrázku/ a pridáme k vydlabanej mase