Polárny chlieb (Swedish polarbröd) vynašiel v minulom storočí v severnom Laponsku obyčajný pekár. Švédi zvyknú pridať do cesta feniklové semienka a tiež dajú viacej cukru - nasladlý - taký je ich typický chlieb, čo my zas tak moc nemusíme
Keď som na internete po prvýkrát objavila írsky sódový chlieb nemala som moc veľkú chuť ho vyskúšať, prišlo mi to zbytočné, veď upiecť dobrý domáci chlieb zas nedá toľko námahy, chce to len čas
3 Po upečení necháme chlieb na mriežke vychladnúť. 1 Všetky suroviny zmiešame v miske. 2 Naplníme do chlebovej (bochníkovej) formy a dáme piecť do predhriatej rúry na 190 stupňov a pečieme cca 50-60 minút
1 Zmiešame si suché a mokré prísady. Hrozienka zvyknem na chvíľu namočiť do vriacej vody. Vareškou spolu všetky suroviny dobre vymiešame a vo vymastenej a múkou vysypanej forme (väčšia bábovková, resp