Srnčí guláš recepty

Srnčí guláš (fotorecept)

Srnčí guláš (fotorecept)

1 na oleji alebo masti opražíme na kocky nakrájanú cibuľu 2 pridáme mäso a prudko opražíme za stáleho miešania, prikryjeme a necháme dusiť vo vlastnej šťave 3 takto sa mäso zatiahlo a pustilo šťavu po 20 minútach dusenia 4 teraz mäso osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, korením na divinu, pridáme mletú sladkú papriku, feferónku a na veľké kocky nakrájané zemiaky (slúžia na zahustenie, lebo sa počas varu rozvaria) zalejeme vodou a varíme za občasného a miešania a koštovania 45 minút 5 ak je mäso mäkké pridáme lečo, pretlačený cesnak, majoránku, ochutnáme šťavu a dochucujeme podľa vlastnej chuti, tu zvyknem vyplachovať fľaše od kečupu, keď ostáva kečup na dne, ale naši už otvárajú nový
Srnčí guláš

Srnčí guláš

Na polovici tuku opražte dozlata nadrobno nakrájanú cibuľu, pridajte papriku a umyté mäso nakrájané na úhľadné kúsky, dajte na opraženú cibuľu, osoľte, okoreňte a na miernom ohni duste domäkka
Soté z diviny na divoko

Soté z diviny na divoko

1 Mäsko si umyjeme, osušíme a nakrájame na pásiky. Vložíme do misy aby sme mohli pridávať aj ďalšie ingrediencie

Srnčí guláš

Opražíme, osolíme, podlejeme pivom a vínom, prichutíme mletou rascou a gulášovým korením. gulášové korenie

Srnčí guláš

Opražíme, osolíme, podlejeme pivom a vínom, prichutíme mletou rascou a gulášovým korením. gulášové korenie

Srnčí guláš

1 Mäso umyjeme,odblaníme,pokrájame na kocky. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu. 2 Pridáme mäso,čierne korenie,rozotretý cesnak,rascu,vegetu

Srnčí guláš s pivom

Uvarený guláš podľa chuti ochutíme sušeným majoránom a ozdobíme lístkami čerstvého majoránu. Umyté, osušené mäso odblaníme a nakrájame na väčšie kocky

Srnčí guláš

1 kg srnčieho na guláš. Na bravčovej masti osmažíme cibuľu do spenenia, pridáme na kocky pokrájané mäso, ktoré prudko osmažíme, pridáme papriku a soľ, potom zalejeme vínom a necháme zovrieť

Srnčí guláš

Na polovici tuku opražte dozlata nadrobno nakrájanú cibuľu, pridajte papriku a umyté mäso nakrájané na úhľadné kúsky, dajte na opraženú cibuľu, osoľte, okoreňte a na miernom ohni duste domäkka

Srnčí guláš

4 Keď je mäso udusené, guláš. 1 Slaninu a ošúpanú cibuľu. nakrájame na menšie kocky,. cesnak ošúpeme a prelisujeme,

Srnčí guláš s hubami

Mäso pokrájame na kocky, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Cibuľu posekanú nadrobno speníme v rozohriatej masti, pridáme mletú červenú papriku a v tomto základe prudko opečieme pripravené mäso zo všetkých strán

Srnčí guláš s pivom

Uvarený guláš podľa chuti ochutíme sušeným majoránom a ozdobíme lístkami čerstvého majoránu. >. Čo potrebujeme